Hoşgeldin, Ziyaretçi Sitemizden yararlanabilmek için kayıt olmalısınız. Kullanıcı Adı    Şifreniz    Beni Hatırla Forum İstatistikleri » Toplam Üyeler 12 » Son Üye TalaMAN » Toplam Konular 7,269 » Toplam Yorumlar 8,405 Detaylı İstatistikler

çayli Kek Yazar: RasitTunca - 09-25-2018, 10:03 PM - Forum: Yemek Tatli Tarfileri - Yorum Yok Malzemeler: 3 yumurtanın sarısı 1,5-2 su bardağı toz şeker 1 su bardağı soğutulmuş demli çay 1 su bardağından biraz az sıvıyağ 1 veya yarım paket kakao (25gr'lık) 2,5 su bardağı un 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 1 avuç fıstık/fındık/ceviz 1,5-2 çay bardağı süt hindistan cevizi hazırlanması: 1. yumurta sarılarını ve şekeri iyice karışana kadar çırpın. çayı, kakaoyu ve sıvıyağı ekleyip tekrar çırpın. bu karışımdan bir su bardağı ayırın. 2. un ve vanilyayı ekleyip karıştırın. karışımın koyuluğuna göre 1,5-2 çay bardağı süt ekleyin. fırını 175C'ye getirin.1 avuç bütün antep fıstığını ekleyin veya (ceviz). en son kabartma tozunu ekleyip düşük hızda 1-2 kez karıştırın. 3. karışımı yağlı kağıt serilmiş orta boy kare borcama yayın. içi tamamen pişene kadar yaklaşık 40 dakika pişirin. fırından çıkarınca üzerinin kürdanla birçok yerinden delin ve ayırdığınız 1 su bardağı çaylı karışımı üzerine gezdirin. (kenarlara akıyorsa fırça yardımıyla üzerine yayın.) soğuyunca hindistan cevizi serperek servis yapın. Afiyet olsun :opucuk-1:   Susamli Kurabiye Yazar: RasitTunca - 09-25-2018, 09:59 PM - Forum: Yemek Tatli Tarfileri - Yorum Yok Malzemeler: 150 gr. tereyağı veya margarin, 1 çay bardağı sıvıyağ, 1 çay bardağı yoğurt 1 yumurta (sarısı içine), 1,5 çay bardağı pudra şekeri, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya, 2,5 su bardağı nişasta, 2 su bardağı un, 1 çay bardağı susam Yapılışı: Yumuşak margarin, sıvı yağ, yoğurt, yumurta sarısı, pudra şekeri, vanilya iyice karıştırılır. İçine kabartma tozu, un, nişasta eklenip ele yapışmayan bir hamur elde edilir. Ceviz büyüklüğünde yuvarlanıp önce yumurta akına sonra susama sadece üst tarafı batırılır ve yağlanmış tepsiye dizilir. 175 derecede 25 dk. pişirilir (kızarmayacak beyaz kalacak) Not: (yaklaşık 40 adet çıkıyor . Afiyet Olsun     Ispanakli Kek Yazar: RasitTunca - 09-25-2018, 09:56 PM - Forum: Yemek Tatli Tarfileri - Yorum Yok [attachment=72772] Malzemeler: 2 yumurta 1.5 su bardağı toz şeker 2 su bardağı un 1 paket kabartmatozu 1 paket vanilya yarım su bardağı sıvı yağ 200 gr ıspanak ( püre halinde yarım su bardağı) Üzerine: 1 paket krem şanti 1 su bardağı soğuk süt Yapılışı: 1. Ispanakları yıka ve doğra. Tavada suyunu salana kadar kavur. Püre haline getirmek için rondodan geçir. Yada derin bir kabın içinde mikserle püre haline gelesiye kadar çırp. 2. 1 paket krem şantiyi süt ile hazırla ve kek olasıya kadar buzdolabında beklet. 3. Yumurta ve şekeri iyice çırp.(4-5 dakika kadar) 4. Sonra içine yağ, vanilya, kabartmatozu, ıspanak püresi ve unu ekleyip karıştır. 5. Yağlanmış ve tabanına yağlı kağıt konmuş tepsiye dök. 6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dakika pişir. ( pişip pişmediğini kürdan ile kontrol et) 7. Kıyılarını kes. (yuvarlak, kare vs.) 8. Kıyılarını robotta un şeklinde kıy. 9. Hazırlanmış olan krem şantiyi kekin üzerine sür.(kekin soğuk olması gerekir) 10. Un haline getirilmiş kek parçacıklarını üzerine serp. Afiyet olsun Elmali Kurabiye Yazar: RasitTunca - 09-25-2018, 09:49 PM - Forum: Yemek Tatli Tarfileri - Yorum Yok Malzemeler: 3 adet elma 2 su bardağı un yarım su bardağı toz şeker 1 yemek kaşığı fındık yağı yarım çay bardağı süt 1 yemek kaşığı limon suyu 2 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Hazırlanışi: Kabukları soyulmuş ve kaba rendelenmiş elmaları limon suyu ile karıştırın.Fındık yağı, şeker ve yumurtayı ekleyip mikser ile 5 dakika çırpın.Elmaları , unu ve kabartma tozunu ekleyin bir kere yoğurun, sütü ekleyip yoğurmaya devam edin.Hamur kulak memesi kıvamına geldiğinde cevizden biraz daha büyük hamurları 200 derecede 15-20 dakika pişirin.. Afiyet olsun..   Aglayan Kek Yazar: RasitTunca - 09-25-2018, 09:46 PM - Forum: Yemek Tatli Tarfileri - Yorum Yok MALZEMELER: 4 yumurta 3 fincan şeker 3 fincan un 1,5 çorba kaşığı kakao 2 çorba kaşığı süt 1 paket kabartma tozu kreması : 1 su bardağı süt 1 paket krem şanti sosu: 1 su bardağı süt 1 çorba kaşığı un 1 su bardağı su 1 çorba kaşığı kakao HAZIRLANIŞI: Keki için önce yumurta ve şekeri çırpın. Sonra 2 çorba kaşığı sütü ve kakaoyu ilave edin. Biraz çırptıktan sonra ununu koyup tekrar çırpın. En son kabartma tozunu koyup güzelce çırptıktan sonra yağlanmış tepsiye bosaltıp 175 derece ısıtılmıs fırına koyun.30 dakika sonra alın ve sıcak kekin üstüne 2 su bardağı sütü her yerine gezdirerek boşaltın. Sonra soğumaya bırakın. Kek soğuduktan sonra önceden hazırlanmış krem şantiyi üzerine sürün. Sosu için hepsini koyup karıştıra karıştıra pişirin. Kaynadıktan sonra ocaktan alıp soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra kekin üstüne boşaltın. Buzdolabında biraz beklettikten sonra servise yapabilirsiniz. Afiyet olsun :opucuk-1:   Cikolata soslu yas Pasta Yazar: RasitTunca - 09-25-2018, 09:43 PM - Forum: Yemek Tatli Tarfileri - Yorum Yok MALZEMELER Keki için : 3 adet yumurta 1 fincan sıvı yağ 1 fincan şeker 2 su bardağı un Sosu için : Bir iki yemek kaşığı nişasta ve un Yarım kilo süt 2-3 yemek kaşığı margarin Kakao veya çikolata Bir fincan toz şeker HAZIRLANIŞI: Bir fincan su (kabartma tozuna gerek yok çünkü yumurta köpürdüğü zaman kabartma tozu yerine geciyor.) altı yumurtayı bir fincan yağ ve bir fincan şekerle iyice çırpın ve içine bir fincan su ekleyin ve hepsini birlikte iyice köpürene kadar çırpın. (eger mixeriniz varsa mixerle çırpmanızı tavsiye ederim) Sonra 200-225 derecede ısıtılmış sıcak fırına verin. Kabardıktan sonra derecesini 175 veya 200 dereceye indirin. Güzel bir şekilde pişsin. Sosunun hazırlanışı : Nişasta, un ve kakaoyu bir miktar sütle karıştırın ve bütün sütü icine ekleyin. Karışımı karıştırarak kaynatın. Margarini içine ekleyin karıştırın. Sıcakken kekin üzerine dökün. Afiyet olsun   Alaska Tatlisi Yazar: RasitTunca - 09-25-2018, 09:40 PM - Forum: Yemek Tatli Tarfileri - Yorum Yok MALZEMELER: ½ kg süt 3 çorba kaşığı un 1 yumurta 1 vanilya 3 kaşık kakao 12 çorba kaşığı şeker 1 yemek kaşığı margarin HAZIRLANIŞI: Tüm malzemeyi karıştırın, muhallebi gibi pişirin. Piştikten sonra margarinini ekleyin ve tekrar pişirin. Borcama döküp buzluğa koyun. Afiyet olsun :opucuk-1:   Arap Baci Tatlisi Yazar: RasitTunca - 09-25-2018, 09:36 PM - Forum: Yemek Tatli Tarfileri - Yorum Yok MALZEMELER: 2 bardak hazır krema 5 çorba kaşığı kakao 5 çorba kaşığı toz krem şanti 5 jelatin 100 gr çikolata 2 su bardağı toz şeker 5 adet yumurta 100 gr damla çikolata HAZIRLANIŞI: Sıvı ve toz şantileri kakao ve bir bardak sıcak suda eritilmiş çikolata ve jelatinle eritin. Şekeri ile yumurta aklarını çırpıp kar haline getirdikten sonra ilave edin. Damla çikolata karıştırıp kalıba däkun. Donduktan sonra servise hazırdır. Kakao, çikolata ve fırınlanmış elma dilimi ile süsleyerek servise sunun. Afiyet Olsun   Kara Kek Yazar: RasitTunca - 09-25-2018, 09:34 PM - Forum: Yemek Tatli Tarfileri - Yorum Yok Malzemeler: 1 su bardağı süt 1 buçuk su bardağı şeker 2 su bardağı un 250 gr. eritilmiş margarin 3 yumurta 3 çorba kaşığı kakao 1 paket kabartma tozu 1 limon kabuğu rendesi üstü için hindistan cevizi yapılışı: Yağın yarısını, kakao, sütü, şekeri ve limon rendesini mikser ile karıştırıyoruz. Bu karışımdan 1 bardak ayırın... Geri kalan yağı, unu, yumurtayı ve kabartma tozunu ilave edip tekrar karıştırıyoruz. Yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına boşaltıp 180 derecede 30-35 dakika fırında pişir. Başta ayırdığımız karışımı biraz ısıtıp pişmiş sıcak kekin üzerine döküyoruz, üzerinede hindistan cevizi serpiştiriyoruz. AFİYET OLSUN :opucuk-1: Toplam (768) Sayfa: « Önceki 1 … 647 648 649 650 651 … 768 Sonraki » Sayfaya Git: