Hoşgeldin, Ziyaretçi Sitemizden yararlanabilmek için kayıt olmalısınız. Kullanıcı Adı    Şifreniz    Beni Hatırla Forum İstatistikleri » Toplam Üyeler 12 » Son Üye TalaMAN » Toplam Konular 7,244 » Toplam Yorumlar 8,378 Detaylı İstatistikler

Revani Yazar: RasitTunca - 09-25-2018, 10:09 PM - Forum: Yemek Tatli Tarfileri - Yorum Yok Malzemeler: 4 yumurta yarım çay bardağı sıvıyağ 1,5 çay bardağı irmik 2 çay bardağı şeker 2 çay bardağı yoğurt 5 çay bardağı un 2 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 bardak ceviz içi Şerbeti: 3 su bardağı şeker+ 3 su bardağı su Hazırlanması: Yumurta ve şekeri çırpın. Diğer malzemeleri de ekleyip karıştırın ve kek kıvamında bir hamur elde edin. Karışımı yağlanmış yuvarlak fırın tepsisine yayıp 175C'de üzeri iyice kızarana kadar pişirin. Şerbeti için su ve şekeri ocağa alın. Kaynamaya başladıktan sonra 15 dakika daha kaynatın. Ocaktan almadan 1-2 damla limon suyu ekleyin. Tepsiyi fırından çıkartır çıkartmaz üzerine 1 su bardağı soğuk su gezdirin. Ilık şerbeti de revaninin üzerine gezdirin. En son hindistan cevizi ile süsleyin. Afiyet Olsun :opucuk-1:   Un kurabiyesi Yazar: RasitTunca - 09-25-2018, 10:06 PM - Forum: Yemek Tatli Tarfileri - Yorum Yok Malzemeler: 1 paket margarin, oda sıcaklığında (ben tereyağı kullandım) 1 kahve fincanı sıvıyağ 3 kaşık pudra şekeri 4 kaşık buğday nişastası Alabildiği kadar un (4,5 - 5 bardak) 1 çay bardağı pudra şekeri (Üzeri için) Hazırlanması: Margarin, sıvıyağ ve pudra şekerini krema kıvamına gelene kadar karıştırın. Nişasta ve unu ekleyerek hamuru yoğurun. Daha sonra hamurdan uygun büyüklükte parçalar koparıp rulo şekline getirin ve bıçakla verev şeklinde kesin ve üzerine bıçakla 2 çizik atın (ben yuvarladım) Önceden ısıtılmış 160C fırında beyaz kalacak şekilde pişirin. Fırından çıkınca pudra şekerine bulayın. Afiyet Olsun :opucuk-1:     çayli Kek Yazar: RasitTunca - 09-25-2018, 10:03 PM - Forum: Yemek Tatli Tarfileri - Yorum Yok Malzemeler: 3 yumurtanın sarısı 1,5-2 su bardağı toz şeker 1 su bardağı soğutulmuş demli çay 1 su bardağından biraz az sıvıyağ 1 veya yarım paket kakao (25gr'lık) 2,5 su bardağı un 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 1 avuç fıstık/fındık/ceviz 1,5-2 çay bardağı süt hindistan cevizi hazırlanması: 1. yumurta sarılarını ve şekeri iyice karışana kadar çırpın. çayı, kakaoyu ve sıvıyağı ekleyip tekrar çırpın. bu karışımdan bir su bardağı ayırın. 2. un ve vanilyayı ekleyip karıştırın. karışımın koyuluğuna göre 1,5-2 çay bardağı süt ekleyin. fırını 175C'ye getirin.1 avuç bütün antep fıstığını ekleyin veya (ceviz). en son kabartma tozunu ekleyip düşük hızda 1-2 kez karıştırın. 3. karışımı yağlı kağıt serilmiş orta boy kare borcama yayın. içi tamamen pişene kadar yaklaşık 40 dakika pişirin. fırından çıkarınca üzerinin kürdanla birçok yerinden delin ve ayırdığınız 1 su bardağı çaylı karışımı üzerine gezdirin. (kenarlara akıyorsa fırça yardımıyla üzerine yayın.) soğuyunca hindistan cevizi serperek servis yapın. Afiyet olsun :opucuk-1:   Susamli Kurabiye Yazar: RasitTunca - 09-25-2018, 09:59 PM - Forum: Yemek Tatli Tarfileri - Yorum Yok Malzemeler: 150 gr. tereyağı veya margarin, 1 çay bardağı sıvıyağ, 1 çay bardağı yoğurt 1 yumurta (sarısı içine), 1,5 çay bardağı pudra şekeri, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya, 2,5 su bardağı nişasta, 2 su bardağı un, 1 çay bardağı susam Yapılışı: Yumuşak margarin, sıvı yağ, yoğurt, yumurta sarısı, pudra şekeri, vanilya iyice karıştırılır. İçine kabartma tozu, un, nişasta eklenip ele yapışmayan bir hamur elde edilir. Ceviz büyüklüğünde yuvarlanıp önce yumurta akına sonra susama sadece üst tarafı batırılır ve yağlanmış tepsiye dizilir. 175 derecede 25 dk. pişirilir (kızarmayacak beyaz kalacak) Not: (yaklaşık 40 adet çıkıyor . Afiyet Olsun     Ispanakli Kek Yazar: RasitTunca - 09-25-2018, 09:56 PM - Forum: Yemek Tatli Tarfileri - Yorum Yok [attachment=72772] Malzemeler: 2 yumurta 1.5 su bardağı toz şeker 2 su bardağı un 1 paket kabartmatozu 1 paket vanilya yarım su bardağı sıvı yağ 200 gr ıspanak ( püre halinde yarım su bardağı) Üzerine: 1 paket krem şanti 1 su bardağı soğuk süt Yapılışı: 1. Ispanakları yıka ve doğra. Tavada suyunu salana kadar kavur. Püre haline getirmek için rondodan geçir. Yada derin bir kabın içinde mikserle püre haline gelesiye kadar çırp. 2. 1 paket krem şantiyi süt ile hazırla ve kek olasıya kadar buzdolabında beklet. 3. Yumurta ve şekeri iyice çırp.(4-5 dakika kadar) 4. Sonra içine yağ, vanilya, kabartmatozu, ıspanak püresi ve unu ekleyip karıştır. 5. Yağlanmış ve tabanına yağlı kağıt konmuş tepsiye dök. 6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dakika pişir. ( pişip pişmediğini kürdan ile kontrol et) 7. Kıyılarını kes. (yuvarlak, kare vs.) 8. Kıyılarını robotta un şeklinde kıy. 9. Hazırlanmış olan krem şantiyi kekin üzerine sür.(kekin soğuk olması gerekir) 10. Un haline getirilmiş kek parçacıklarını üzerine serp. Afiyet olsun Elmali Kurabiye Yazar: RasitTunca - 09-25-2018, 09:49 PM - Forum: Yemek Tatli Tarfileri - Yorum Yok Malzemeler: 3 adet elma 2 su bardağı un yarım su bardağı toz şeker 1 yemek kaşığı fındık yağı yarım çay bardağı süt 1 yemek kaşığı limon suyu 2 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Hazırlanışi: Kabukları soyulmuş ve kaba rendelenmiş elmaları limon suyu ile karıştırın.Fındık yağı, şeker ve yumurtayı ekleyip mikser ile 5 dakika çırpın.Elmaları , unu ve kabartma tozunu ekleyin bir kere yoğurun, sütü ekleyip yoğurmaya devam edin.Hamur kulak memesi kıvamına geldiğinde cevizden biraz daha büyük hamurları 200 derecede 15-20 dakika pişirin.. Afiyet olsun..   Aglayan Kek Yazar: RasitTunca - 09-25-2018, 09:46 PM - Forum: Yemek Tatli Tarfileri - Yorum Yok MALZEMELER: 4 yumurta 3 fincan şeker 3 fincan un 1,5 çorba kaşığı kakao 2 çorba kaşığı süt 1 paket kabartma tozu kreması : 1 su bardağı süt 1 paket krem şanti sosu: 1 su bardağı süt 1 çorba kaşığı un 1 su bardağı su 1 çorba kaşığı kakao HAZIRLANIŞI: Keki için önce yumurta ve şekeri çırpın. Sonra 2 çorba kaşığı sütü ve kakaoyu ilave edin. Biraz çırptıktan sonra ununu koyup tekrar çırpın. En son kabartma tozunu koyup güzelce çırptıktan sonra yağlanmış tepsiye bosaltıp 175 derece ısıtılmıs fırına koyun.30 dakika sonra alın ve sıcak kekin üstüne 2 su bardağı sütü her yerine gezdirerek boşaltın. Sonra soğumaya bırakın. Kek soğuduktan sonra önceden hazırlanmış krem şantiyi üzerine sürün. Sosu için hepsini koyup karıştıra karıştıra pişirin. Kaynadıktan sonra ocaktan alıp soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra kekin üstüne boşaltın. Buzdolabında biraz beklettikten sonra servise yapabilirsiniz. Afiyet olsun :opucuk-1:   Cikolata soslu yas Pasta Yazar: RasitTunca - 09-25-2018, 09:43 PM - Forum: Yemek Tatli Tarfileri - Yorum Yok MALZEMELER Keki için : 3 adet yumurta 1 fincan sıvı yağ 1 fincan şeker 2 su bardağı un Sosu için : Bir iki yemek kaşığı nişasta ve un Yarım kilo süt 2-3 yemek kaşığı margarin Kakao veya çikolata Bir fincan toz şeker HAZIRLANIŞI: Bir fincan su (kabartma tozuna gerek yok çünkü yumurta köpürdüğü zaman kabartma tozu yerine geciyor.) altı yumurtayı bir fincan yağ ve bir fincan şekerle iyice çırpın ve içine bir fincan su ekleyin ve hepsini birlikte iyice köpürene kadar çırpın. (eger mixeriniz varsa mixerle çırpmanızı tavsiye ederim) Sonra 200-225 derecede ısıtılmış sıcak fırına verin. Kabardıktan sonra derecesini 175 veya 200 dereceye indirin. Güzel bir şekilde pişsin. Sosunun hazırlanışı : Nişasta, un ve kakaoyu bir miktar sütle karıştırın ve bütün sütü icine ekleyin. Karışımı karıştırarak kaynatın. Margarini içine ekleyin karıştırın. Sıcakken kekin üzerine dökün. Afiyet olsun   Alaska Tatlisi Yazar: RasitTunca - 09-25-2018, 09:40 PM - Forum: Yemek Tatli Tarfileri - Yorum Yok MALZEMELER: ½ kg süt 3 çorba kaşığı un 1 yumurta 1 vanilya 3 kaşık kakao 12 çorba kaşığı şeker 1 yemek kaşığı margarin HAZIRLANIŞI: Tüm malzemeyi karıştırın, muhallebi gibi pişirin. Piştikten sonra margarinini ekleyin ve tekrar pişirin. Borcama döküp buzluğa koyun. Afiyet olsun :opucuk-1: Toplam (766) Sayfa: « Önceki 1 … 644 645 646 647 648 … 766 Sonraki » Sayfaya Git: