| Hoşgeldin, Ziyaretçi |
Sitemizden yararlanabilmek için kayıt olmalısınız.
|
|
|
Kuran ve Sünnet Sebeb ve Hikmetleri Bilinmedende Taklid Edilse Semeresi Alincakdir |
|
Yazar: RasitTunca - 06-11-2020, 03:28 AM - Forum: Makaleler
- Yorum Yok
|
 |
Kuran ve Sünnet - Sebeb ve Hikmetleri Bilinmedende Taklid Edilse - Yinede Semeresi Alincakdir
Ya adam gibi önceden düşünün o fiilin/sözün sonucunu,
Ya da ertesinde hindi gibi düşünün el başta!
Fiilin Karşılığı Alınacaktır!
− Yâ Gavs!.. Kim mücahedeyi ihtiyâr ederse, ona müşahedem olur; istese de istemese de!
Bu cümlede sistemin çok önemli bir sırrı açıklanmakta, dikkatli okuyanlar için... Dikkatlice bir kere daha tekrar edelim;
“Kim mücahede ederse, müşahedem oluşur. İstese de istemese de!..”
İşte, içinde yaşadığımız kâinattaki, Allâh’ın Sistem ve Düzeni budur! Bir fiil olmuşsa, o fiilin neticesi de otomatik olarak oluşacaktır, o fiili meydana getiren mahal için; istese de istemese de!
Yani, o fiili meydana getirenin, fiilinin sonucunu görme yolunda bir talebi olmaması hâlinde dahi bir şey değişmez; onun neticesini mutlaka görmek durumunda kalır!
Bu durum bize şunu da idrak ettirir;
Bir insanın, ille de yaptıklarının ne getireceğini bilmesi veya bilmemesi gerekli değildir neticesine ulaşması için... Bu yüzden, her fiil neticesini meydana getirir.
Mesela elinize bir bardağı aldınız ve bıraktınız, o düşünce kırılacaktır taş üzerine!.. Bardağın kırılması için, kırılacağını bilmesi şart değildir.
İşte bunun gibi, bir kişinin belirli mücahedeleri, çalışmaları yapması da kendiliğinden belirli, o mücahedenin karşılığı müşahedeyi oluşturur.
Bu sebepledir ki, Hz. Rasûlullâh (aleyhisselâm)’ın buyurduklarını, ne getireceği bilinmese dahi tatbik edenler, otomatik olarak o çalışmaların semeresini alırlar!
Kur’ân-ı Kerîm’in bildirdiklerini tatbik edenler dahi, bu tatbikatlarının karşılığını elde edeceklerdir, isteseler de istemeseler de!
Kaynak:
Ahmet HULUSi
|
|
|
Frambuazlı Ştrudel |
|
Yazar: RasitTunca - 06-09-2020, 07:07 PM - Forum: Yemek Tatli Tarfileri
- Yorum Yok
|
 |
Malzemeler
Mutfak
Zorluk 3
Süre 60 dk.
Kaç Kişilik 6
Yöntem
1 Paket milföy hamuru
1.5 veya 2 Su bardağı haşlanmış kuru kayısı
1 Su bardağı frambuaz (dondurulnuş veya taze olabilir)
1 Adet ekşi elma
1 Çorba kaşığı çekilmiş antepfıstığı
3 Tatlı kaşığı pudra şekeri
1 Çorba kaşığı toz şeker
2 Çay kaşığı vanilya
1 Su bardağı süt
Süslemek için :
Kremşanti, frambuaz ve çekilmiş antepfıstığı
Hazırlanışı:
Çekirdekleri çıkarılıp dilimlenmiş elmaları tozşeker ve bir miktar su ile haşlayın.
1 Su bardağı süte bir miktar su ve vanilyayı ekleyerek ince kıydığınız kayısıları haşlayın.(süt ve su karışımı buharlaşacak kadar az olmalıdır)
Süslemek için bir miktar frambuazı ayırdıktan sonra geriye kalanları püre haline getirerek süzgeçten geçirin.
Milföy hamurlarını dikdörtgen oluşturacak şekilde uçlarından bastırarak birleştirin.
Hamurun üzerine frambuaz püresini, üzerine kıyılmış kayısıları ve en üstüne de dilimlenmiş elmaları yerleştirin.
Rulo şeklinde bir ucundan hamuru yuvarlayın ve uç kısımlarını içe katlayın.
Orta hararetli fırında üstü kızarana dek pişirin.
Fırından çıkardığınız sıcak hamurun üzerine pudra şekeri serpin.
Soğuduktan sonra krem şanti, frambuaz ve çekilmiş antepfıstığı ile süsleyerek servis yapın.
Afiyet Olsun
|
|
|
Bisküvili İrmik Tatlısı |
|
Yazar: RasitTunca - 06-09-2020, 07:05 PM - Forum: Yemek Tatli Tarfileri
- Yorum Yok
|
 |
Bisküvili İrmik Tatlısı
Zorluk 3
Süre 40 dk.
Kaç Kişilik 8
Yöntem
4 Su bardağı süt
12 Çorba kaşığı irmik
12 Çorba kaşığı tozşeker
1 Tatlı kaşığı margarin
1 Paket kakaolu bisküvi
1 Su bardağı dövülmüş fındık
1 Çorba kaşığı hindistan cevizi
1 Tatlı kaşığı tarçın
Hazırlanışı:
Süt, şeker, irmik ve margarini tencereye alıp koyulaşıncaya kadar devamlı karıştırarak pişirin.
Muhallebi kıvamına gelince ateşten alın ve servis yapacağınız kaba yarısını boşaltıp üzerine bisküvileri dizin.
Kalan irmikli karışımı ilave edip üzerini ıslak spatula ile düzelterek her tarafa eşit miktarda yayılmasını sağlayın.
Hindistancevizi, tarçın, ve dövülmüş fındıkları serpip buzdolabında soğutun.
Dilimleyip servis yapın.
Afiyet Olsun
|
|
|
Saray Burma |
|
Yazar: RasitTunca - 06-09-2020, 06:59 PM - Forum: Yemek Tatli Tarfileri
- Yorum Yok
|
 |
Malzemeler
Mutfak
Zorluk 3
Süre 70 dk.
Kaç Kişilik 20
Yöntem
2 Adet yumurta
1 Çay kaşığı sıvıyağ
1 Tatlı kaşığı tuz
1 Su bardağı süt
4 Su badağı un
Nişasta
4 Su bardağı dövülmüş ceviz
250 gr margarin
250 gr tereyağı
Şerbeti için :
3 Su bardağından biraz fazla su
1 Kilo tozşeker
1 Çay kaşığı limon
Hazırlanışı:
Yumurta, sıvıyağ, tuz, süt ve unu derin bir kapta karıştırıp, iyice yoğurun.
12 Saat bekletip, hamuru dinlendirin.
Yumruk büyüklüğünde 4 adet parça kaparın.
Düz bir zemin üzerine nişasta serpip, parçaları birer birer oklava ile açın.
Bıçakla yufkaların kenarlarını kare olacak biçimde kesin.
Yufkalardan artan hamurları ince ince kıyın.
Kare biçimindeki yufkaların üzerine kıyılmış hamurları yayın.
Bir kenarına ceviz serpin.
Oklavaya sarıp, hafif büzerek hamuru oklavadan çıkarın ve 5 santim aralıklarla kesin.
Kesilen parçaları yan çevirerek tepsiye dizin.
Düzgün görünmeleri için üzerlerini küçük bir tepsi ile bastırın.
Margarin ve tereyağını eritip, hamurların üzerine gezdirin.
Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında pembeleşene dek pişirin.
Fırından alıp, soğumaya bırakın.
Şerbetini hazırlayın.
Bunun için şeker ve suyu kaynatın.
Limon suyunu ilave edin.
Şerbet sıcakken tatlının üzerine gezdirin.
Dilerseniz ceviz yerine fıstık katarak da yapabilirsiniz
Afiyet Olsun
|
|
|
Boşnak Tatlısı |
|
Yazar: RasitTunca - 06-09-2020, 06:58 PM - Forum: Yemek Tatli Tarfileri
- Yorum Yok
|
 |
Malzemeler
Mutfak
Zorluk 4
Süre 50 dk.
Kaç Kişilik 8
Yöntem
3 Adet yumartanın sarısı
1 Paket margarin
1 Tutam tuz
Alabildiğince un
1 Paket kabarmatozu
1 Adet yumurtanın sarısı(üzerine)
Hindistancevizi(üzerine serpmek için)
Antepfıstığı(üzerine serpmek için)
1 Su bardağı dövülmüş ceviz(içine)
1 Tatlı kaşığı tarçın (içine)
1 Tatlı kaşığı hindistancevizi(içine)
3 Su bardağı şeker (şerbeti için)
2.5 Su bardağı su (şerbeti için)
Çeyrek limon suyu (şerbeti için)
Hazırlanışı:
Yumurta sarılarını ve eriterek soğuttuğumuz margarini bir kaba alalım bir tutam tuz ilave edelim.
Elenmiş unu ve 1 paket kabartma tozunu, azar azar ilave edip karıştıralım.
Kulak memesi yumuşaklığına gelen hamurdan ceviz iriliğinde parçalar koparalım ve avuç içinde yuvarlayarak şekil verelim.
Şekil verdikten sonra hamuru çok hafif yassılaşltıralım.
Ceviz, tarçın ve hindistancevizini bir kasede karıştıralım.
Bu karışımdam yassılaştırdığımız hamurun içine bir miktar koyalım ve kenarlarını bükerek kapatalım.
Ters çevirerek çok az yağ sürülmüş tepsiye dizelim ve üzerine 1 yumurta sarısını sürelim.
Önceden ısltılmış 200 dereceli fırında altları ve üstleri pembeleşene dek pişirelim.
Bu arada şerbet için suyu ve şekeri kaynatalım.
Ateşten almadan 1 dakika önce çeyrek limon suyunu ilave edelim ve ılınmasını sağlayalım.
Fırından çıkardığımız tatlıları ılıtalım ve ılık şerbeti üzerine dökelim.
Tatlıları servis tabağına alalım, üzerine hindistancevizi ve antepfıstığı serperek servis yapalım.
Afiyet Olsun
|
|
|
Kakaolu Islak Kurabiye |
|
Yazar: RasitTunca - 06-09-2020, 06:56 PM - Forum: Yemek Tatli Tarfileri
- Yorum Yok
|
 |
MALZEMELER:
1 paket margarin
3 çorba kaşığı kakao
2 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 paket kabartma tozu
şerbeti içi:
1 su bardağı şeker
2 su bardağı soğuk su
HAZIRLANIŞI:
Bütün malzemeler karıştırılıp yumuşak bir hamur yapılır sıcak fırından çıktıktan sonra soğuk şerbete batırılıp çıkarılır üstüne hindistan cevizi serpilir.
Afiyet Olsun !
|
|
|
Beyaz Kremalı Sufle |
|
Yazar: RasitTunca - 06-09-2020, 06:52 PM - Forum: Yemek Tatli Tarfileri
- Yorum Yok
|
 |
Gereçler:
2 bardak süt
6-7 yemek kaşığı tozşeker
2 yemek kaşığı tepeleme nişasta 3 yumurta
2 çay kaşığı vanilya
Üstü için: 1 kahve fincanı pudraşeker
Yapılışı:
1. Bir tencereye süt, şeker ve vanilyayı koyup kaynatın. Nişastayı yarım bardak suyla ezin ve süte azar azar katıp yedirin. Muhallebi kıvamına gelince ateşten indirin.
2. Yumurtanın akını ve sarısını ayırın. Sarıları bir kapta biraz çırpın. Kremaya karıştırın. Çırparak koyu köpük kıvamına gelen yumurta aklarını da kremaya katın. Yağlanmış yuvarlak bir sufle kalıbına tamamen doldurun. Hafif fırında kabarıncaya kadar pişirin. Üzerine pudraşeker eleyip biraz daha fırında bırakın. Sufle sönmeden servis yapın.
Afiyet Olsun
|
|
|
|