Cennet Hurması  -  Trabzon hurması - Cennet Hurmasının Faydaları

Trabzon hurması (Diospyros kaki) ya da daha eski bilinen adı ile Cennet hurması veya Akdeniz Hurması, yöresel adı ile ambe veya amme, abanozgiller (Ebenaceae) familyasından, Akdeniz bölgesi gibi subtropik iklim kuşaklarında yetişen bir ağaç türü ve bunun meyvesine verilen ad. "Hurma" Farsça khurmalu, yani erik hurması adından gelmedir.

Morfolojik özellikleri

Kışın yaprağını döken, geniş tepeli seyrek dallı bir ağaççıktır. Gövdenin kabuğu levhalar halinde çatlaklıdır. Yapraklar eliptik bir yapıda 6–15 cm uzunluğunda, üst yüzü parlak koyu yeşil ve tüysüz, alt yüzü tüylüdür. Sarımsı beyaz çiçekleri haziran ayında açar. Meyveleri sonbaharda olgunlaşır. Portakal rengindeki meyveleri şekerli ve tanence zengin olduğundan halk arasında tüketilmektedir. Anavatanı Çin ve Japonya'dır. Türkiye'de karadeniz kıyılar ile Hatay ve Antalya civarında yetiştirilir.

Dünyada Akdeniz Hurmasının 2 milyon ton civarında üretildiği tahmin edilmektedir. Çin en önemli üretici konumunda bulunurken bunu sırayla Güney Kore, Japonya, Brezilya ve İtalya izlemektedir. Yeni Zelanda, Avustralya ve Şili ise Trabzon hurması üretimine yönelen ülkelerin başında gelmektedir. Ancak Türkiye'de bu meyve 40'ın üzerinde ilde yetiştirilmesine rağmen üretim yıllık 15 bin tonu geçmemektedir

İçeriği
Trabzon hurmasının özellikle A vitamini ve karbonhidratlarca zengindir.[2] 100 gramında 14-20 gram arasında vitamin (20-25 miligram arasında C vitamini ile riboflavin, niasin ve tiamin gibi bazı B vitamini çeşitleri), 0.7 gram protein ve 0.4 gram yağ içermektedir. Ayrıca mineral madde içeriği bakımından zengin olup, özellikle potasyum, kalsiyum ve fosforu en yüksek oranlarda ihtiva etmektedir.
Bazı meyvelerle sakkaroz ve fruktoz kıyaslaması[3]
Sakkaroz (d/dl)

    Muz 8,8
    Elma 3,1
    Portakal 2,5
    Erik 2,0
    Bal 1,9
    Armut 1,7
    Çilek 0,7
    Hurma 0,3
    Üzüm 0,2
    İncir 0,1
    Kiraz 0,1

Fruktoz (g/dl)

    Bal 40,5
    İncir 30,5
    Hurma 23,9
    Erik 15,0
    Üzüm 7,3
    Kiraz 7,2
    Elma 5,0
    Armut 5,0
    Muz 3,7
    Çilek 2,3
    Portakal 1,8

Faydaları

Yapılan tıbbi araştırmalarda özellikle kalp-damar, sindirim sistemi hastalıklarına iyi geldiği, bağışıklık sistemini kuvvetlendirdiği, sindirim sistemi hastalıklarının tedavisinde kullanılabileceği belirlenmiştir.[2] Ayrıca zayıflama, 100 gramda 0.3 miligram demir ihtiva etmesi nedeniyle kansızlığın, A, B, C vitaminlerini ihtiva ettiğinden dolayı da vitamin eksikliğinin tedavisinde kullanılabilmektedir. Son yıllarda yapılan araştırmalarda, kolesterolü ve yüksek tansiyonu düşürücü özelliğinin olduğu da tespit edilmiştir.[2]

Kocayemiş, Kara hurma adlarıyla da bilinen meyve, bol miktarda, protein, karbonhidrat, selüloz, fosfor, kalsiyum, demir, sodyum, tanen, potasyum, magnezyum, A, B1, B2, B3, C vitaminleri.

Ülkemizde pek çok bölgede bol miktarda yetişmekte olan cennet hurması bir çok farklı isimle anılmaktadır. Bölgesel olarak farklı isimlendirilen cennet hurmasına Trabzon hurması, cennet elması, amme, cennet meyvesi, Japon elması, kara hurma ve kocayemiş de denmektedir. Cennet hurması oldukça yüksek miktarda protein, çinko, fosfor, kalsiyum, demir ve karbonhidrat yer alır. Bu minerallerin yanısıra yine magnezyum ve potasyumla beraber A, B1, B2, B3 ve C vitamini açısından da oldukça zengindir cennet hurması. Cennet hurmasının içeriğinde ayrıca fenolik bileşenler ve askorbik asit bulunur. Bu nedenle cennet hurması oldukça güçlü bir antioksidan olarak değerlendirilir. Cennet hurması meyvesine ekşimsi, buruk bir tat veren madde de içeriğinde bulundurduğu fenolik bileşenlerdir. Yağ, protein ve karbonhidrat açısından bir hayli zengin olan cennet hurması, bilhassa kış ayları olan Kasım, Aralık ve Ocak’ta vücut ısısını yükseltmek ve soğuğa karşı bir önlem olarak kullanılabilir. Ayrıca bu vesileyle soğuk algınlığı ve benzeri hafif atlatılabilecek hastalıklarla mücadelede de oldukça faydalı olacaktır. Cennet hurması, Türkiye’de en çok Karadeniz bölgesinde yetiştirilmekle beraber özellikle Adana ve Hatay illerinde yetişmektedir. Bu elverişli yetişme ortamına sahip olmasına rağmen cennet hurması yeterince kıymeti bilinmeyen bir meyvedir ve tüketimi genellikle sınırlı kalmaktadır.

Cennet hurması meyvesinin gövdesi çatlak bir levha görünümündedir. Üzerinde yer alan elips yapraklarının üst kısımları koyu yeşil renktedir ve yaprakların alt kısımları genellikle tüylü yapıda bulunmaktadır. Trabzon hurması da denen cennet hurması meyvesi kış meyvesi olarak konumlandırılabilir. Kışın tüketilmesiyle kışın meydana gelen soğukların neden olduğu rahatsızlıklardan kurtulmak için rahatlıkla tüketebileceğiniz bir meyvedir cennet hurması.

Cennet hurmasına farklı bölgelerde farklı isimler de verilmiştir. Bunların başlıcaları; cennet meyvesi, doğu hurması, cennet elması, Japon hurması, Çin eriği ve Trabzon hurması olarak sıralanabilir.

Cennet Hurmasının Faydaları Nelerdir?
1. Vitamin ve mineral eksikliğine iyi gelir
Cennet hurması meyvesinin ortalama her 100 gramının 20 gramlık bölümü yalnızca vitaminlerden oluşmaktadır. Bu zengin vitamin içeriği özelliğiyle kişilerde görülebilen vitamin ve mineral sorunlarında kurtarıcı bir meyve olarak tüketilebilir cennet hurması.
2. Soğuk algınlığına iyi gelir
Bir kış meyvesi olarak kabul edilen cennet hurması, yüksek miktarda protein, yağ ve karbonhidrat içermektedir. Bu özellikleriyle cennet hurması vücut ısısını yükseltmektedir ve soğuk algınlığı gibi rahatsızlıklara karşı iyi geldiği bilinmektedir. Cennet hurması tüketilerek dondurucu kış gecelerinde ısınabilir, soğuk kış zamanlarının getirdiği bazı hastalıklara karşı mücadele geliştirebilirsiniz.
3. Bağışıklık sistemini güçlendirir ve cildi güzelleştirir
Cennet hurması, protein bakımından da oldukça zengin bir meyvedir. Bu sunduğu protein katkısıyla bağışıklık sistemini güçlendirici özelliği vardır. Ayrıca yine içerdiği protein ve vitaminler sayesinde vücuttaki vitamin eksikliklerini giderme konusunda da oldukça iyi bir meyvedir cennet hurması. Cennet hurması içerdiği maddeler sayesinde saçlarınızın daha parlak ve sağlıklı görünmesini sağlayabilir ve cildinizin de daha pürüzsüz ve parlak görünmesine yardımcı olabilir.
4. Kansızlığa iyi gelir ve tansiyon ile kolesterolü düşürür
Yapılan çalışmalar neticesinde ortaya çıkmıştır ki, cennet hurması kansızlığa iyi gelmektedir. Cennet hurmasının bir diğer özelliği de iştahsızlık sorunu yaşayan kişilere ve kilo kaybı yaşayan hastalara destek olması. Cennet hurması iştahsızlıkla mücadelede en etkin şekilde kullanabileceğiniz ve tüketebileceğiniz meyvelerin başında geliyor. Ayrıca cennet hurması tansiyon yüksekliği şikayeti olan kişilere de oldukça iyi geliyor. Yüksek tansiyonu düşüren cennet hurması aynı zamanda kolesterolü de dengeliyor ve bu özellikleriyle kalp ve damar sağlığınızı korumada oldukça önemli bir yiyecek olarak dikkat çekiyor.
5. Mideye iyi gelir
Cennet hurmasının bir diğer faydası da mideye iyi geliyor oluşudur. Cennet hurması mide çeperini kuvvetlendirir ve gastrit gibi rahatsızlıklara karşı mücadelenize destek olabilir. Yalnızca mideye değil aynı zamanda bağırsaklar için de oldukça faydalı olan cennet hurması meyvesi, özellikle on iki parmak bağırsağı ve diğer bağırsak iltihaplarının geçmesinde de size yardımcı olabilir.
6- Kabızlığa iyi gelir
Cennet hurmasının mide ve bağırsaklar dışında boşaltım sistemi ve sindirim sistemi üzerinde de oldukça faydalı özellikleri vardır. İçerdiği yüksek lif oranı sayesinde cennet hurması meyvesi, bağırsaklarınızı daha iyi çalıştırabilir ve kabızlıkla birlikte tuvalete çıkma sorunu yaşayan kişileri bir nebze rahatlatabilir. Yaşadığınız kabızlık sorunlarından arınmak ve bağırsakla beraber boşaltım sisteminizi rahatlatmak adına her sabah kahvaltı ederken 1 tatlı kaşığı cennet hurması pekmezi tüketmeniz yararınıza olacaktır.
7. Safra kesesine iyi gelir
Cennet hurmasının bir başka yararı da safra kesesi sorunları karşısında ortaya çıkmaktadır. Safra kesesi hastalıklarına adeta derman olabilecek cennet hurmasının yaprakları da fayda sağlanabilecek bir başka yönü. Cennet hurmasının yapraklarıyla hazırlayacağınız çay ile yüzünüzü ve saçlarınızı yıkadığınızda yüzünüz ve saçlarınız daha sağlıklı olabilir ve görünümleri daha parlak ve güzel olabilir.
8. Cilt bakımı yapar
Trabzon meyvesi olarak da anılan cennet hurması ile hazırlayacağınız çeşitli cilt maskelerini kullanarak cennet hurması meyvesinin cilt dokusu üzerindeki faydalarından yararlanabilirsiniz. Bu maskeler sayesinde deri dokunuzun protein, mineral ve vitamin ihtiyacını karşılayabilir, antioksidan etkisi sayesinde cilt bakımınızı ve cilt temizliğinizi sağlayabilirsiniz.
9. Temizlik malzemesi olarak kullanılabilir
Trabzon hurmasının sadece meyvesi değil aynı zamanda yaprakları da oldukça faydalı. Böylece cennet hurması yalnızca insan sağlığı için değil bir çok farklı yönden de işlevsel olarak kullanılabilecek bir meyve olarak dikkat çekiyor. Cennet hurması meyvesinin yapraklarını suda kaynatarak elde edeceğiniz sıvıyı ev ve eşyalarınızın temizliğinde deterjan yerine kullanabilirsiniz. Böylece cennet hurması meyvesi, yapraklarıyla da yalnızca insan sağlığı için değil, organik bir temizlik malzemesi olarak kullanılabilir ve bambaşka faydalar da sağlayabilir.
10. Saçlara iyi gelir
Cennet hurması meyvesinin yapraklarının bir başka faydası da saç derisi ve saçlarınız için. Cennet hurması meyvesinin yapraklarından hazırlayacağınız çay ile saçlarınızı yıkayabilirsiniz. Bu yöntem daha çok Uzakdoğu bölgesinde yaygın olarak bilinmekte ve yıllardır uygulanmaktadır.
11. Omega 3 eksikliğine iyi gelir
Cennet hurması aynı zamanda omega 3 bakımından da oldukça zengindir. Cennet hurması meyvesini kaynatma yöntemiyle hazırlayacağınız pekmezi her sabah kahvaltılarda tüketerek omega 3 eksiğinizi de giderebilirsiniz.
Cennet Hurması Nasıl Tüketilir?

Cennet hurması genellikle meyve oldukça olgunlaştıktan sonra tüketilmelidir ve henüz olgunlaşmayan cennet hurması meyvelerinin yenmesi de pek tavsiye edilmez çünkü cennet hurması meyvesi bu halindeyken henüz serttir ve gelişimini tamamlamamıştır. Dolayısıyla hem yenmesi zor olacaktır hem de tadı da daha tam oturmadığından dolayı ağızda garip bir tat bırakara yutmayı zorlaştırabilir. Cennet hurması meyvesi olgunlaştıktan sonra hemen tüketilmelidir çünkü meyve kolay çürüyebilen ve küflenebilen bir yapıdadır dolayısıyla kestiğiniz cennet hurmasını tek seferde tüketmeniz daha iyi olacaktır. Olgunlaşan bir cennet hurması meyvesi iyice yumuşar ve tadı da artık yerine gelir, bu durumdaki cennet hurması meyveleri rahatlıkla yenilebilir.

Cennet hurması meyvesi aynı zamanda kuru olarak da tüketilebilir. Bunun için cennet hurmasının kabuklarını soyduktan sonra bir yere asarak kurutun. Bu sayede çabuk bozulma özelliği olan cennet hurması meyvesini daha uzun süreler için de muhafaza edebilirsiniz ve mevsim kısıtlaması olmadan cennet hurması meyvesi yiyebilirsiniz. Cennet hurmasının bir diğer tüketim biçimi ise pekmezinin yapılması yoluyla gerçekleştirilebilir. Cennet hurması pekmezi hazırlarken hiç şeker ilave etmenize gerek yoktur. Sadece kaynatarak hazırlayabileceğiniz cennet hurması pekmezi, her sabah kahvaltılarda hem farklı bir lezzet olarak hem de besleyici bir yiyecek olarak oldukça dikkat çekici. Dilerseniz cennet hurması pekmezinin içine ceviz ve fındık gibi yemişler de ekleyebilirsiniz böylece omega 3 bakımından da oldukça yarar görmüş olursunuz.

Cennet hurması neye iyi gelir, cennet hurmasının faydaları: Cennet hurması olarak bilinen meyve bol lifli bir antioksidandır. Antioksidanlar, hücrelerimize kadar oksidan gıdalardan bizi korur. Bu sayede de, kansere karşı etkilidir. Yaklaşık 100 gramı 70 kalori içeren cennet hurması, halk arasında Trabzon hurması olarak da bilinmektedir. İşte, cennet hurması neye iyi gelir, cennet hurmasının faydaları;

Antioksidan olması;

Taze olan cennet hurması likopen, lutein, zea-ksantin, kripto-ksantin, beta-karoten ve A vitamini açısından zengindir. İyi bir antioksidan olup, vücudun savunma sistemini bozan maddelere karşı vücudu korur.

Göz sağlığı açısından da bu antioksidanlar etkilidir. Ayrıca içinde bulunan A vitamini sayesinde, göz sağlığını korur ve gece görmeyi kolaylaştırır.

C vitamini;

C vitamini cennet hurmasında bol miktarda bulunmaktadır. C vitamini antioksidandır. Enfeksiyonlara karşı vücudu korur, bağışıklığı kuvvetlendirir, kan hücresi üretiminden, dişlere ve kemiklere kadar çok önemlidir. Vücutta demir emilimi bile C vitamini olmadan yapılamaz.  100 gr. cennet hurması, günlük C vitamini ihtiyacının %12,5’uğunu karşılamaktadır.

Bakır;

Cennet hurmasında potasyum, mangan, bakır ve fosfor bol miktarda bulunmaktadır. Cennet hurmasının 100 gramı ile günlük bakırın %12’si karşılanmaktadır. Bakır, bağışıklığın kuvvetlenmesini sağlayan bir elementtir. Ayrıca kan hücresi üretimi için gereklidir. Mangan, aynı bakır gibi bağışıklık için gereklidir. 100 gr. cennet hurması sayesinde günlük manganın %15 ‘i karşılanır.

Mide ve bağırsak sorunları;

Cennet hurması bol miktarda lif içermektedir. Bu sayede kabızlığı ve şişkinliği önler. Mide ve bağırsakları sağlıklı bir şekilde çalıştırır. Mide ve bağırsaklarda oluşacak olan irritabl bağırsak sendromunu engeller.

Kalp sağlığı;

Yüksek lif kan basıncının yükselmesini önlemektedir. Bağışıklığı kuvvetlendiren cennet hurması bol karbonhidrat içermektedir. Fazla tüketilirse, şekeri yükselteceğinden dikkatli yenilmelidir. Kalp ve damar sağlığı için çok faydalıdır. Zayıflamak isteyen kişiler, 1 porsiyonu 142 kalori olduğu ve tok tutacağı için rahatlıkla yiyebilirler. Bol protein içerdiğinden tok tutmaktadır.

Cennet hurması pekmezi:

Kaynatılarak yapılan bir pekmezdir. Şeker ilave edilmemektedir. Kahvaltıda 1 kaşık yemek yararlarından faydalanmayı sağlar. Şeker içermediğinden içine ceviz ve fındık eklenebilir. Bu sayede, omega-3 etkisi artacaktır. Ayrıca pekmez, glisemik endeksi düşük olan bir gıdadır. Şeker hastaları her sabah 1 kaşık kadar kullanabilir. Lif ve yağ bakımından zengin olduğundan kabızlığın önüne geçer.


-------------

Trabzon Hurması, Cennet hurması ya da Akdeniz hurması adlarıyla da bilinen son derece şifalı ve yerli bir meyvemizdir. Menşei Çin ve Japonya’dır. Özellikle Ocak ve Şubat ayları Trabzon Hurması’nın mevsimi olarak bilinir. Bu mevsimde toplanan hurmaları pazarlarda görmek mümkün. Ayrıca pazarcılardan istediğiniz takdirde sizin için getirebilecekleri aklınızın bir köşesinde bulunsun.

Bu hurma çeşidi ülkemizde Karadeniz, Adana ve Hatay bölgesinde yetiştirilmektedir. Üretimi malesef ki çok azdır.

Ayrıca belirtmekte fayda görüyoruz ki Trabzon hurması adıyla bilinen Cennet Hurması’nın üretimini son yıllarda İsrail üstlenmeye başladı. Fakat dış pazarlara değil kendi vatandaşlarına satıyorlar ve tüketilmesini tavsiye ediyorlar. Bu Trabzon Hurması yada bilinen adıyla Cennet Hurması öyle bir bitkidir ki kış aylarında -12 ile -18 derece arasında bile hayatta kalmayı başarabilmektedir.
Trabzon Hurması Faydaları Nelerdir?

    Kalp ve damar hastalıklarına iyi gelir.
    Sindirim sistemi sorunlarına iyi gelir.
    Bağışıklık sistemini güçlendirerek kış aylarında hasta olmanızı önler.
    Kolesterolü düşürür.
    Yüksek tansiyonu düşürür.
    Yüksek miktarda A Vitamini ihtiva eder.
    Karbonhidratça çok zengindir.
    Anemi olarak bilinen kansızlığa iyi gelir.
    İshal kesici özelliği vardır.
    İştah açıcıdır.
    Mideyi güçlendirir.
    Safra rahatsızlıklarına iyi gelir.
    Gastriti gidererek mideyi rahatlatır.
    Bağırsaklarda oluşan iltihabı temizler.
    Kış aylarında vücut ısısını yükselterek üşümeyi önler.

Trabzon Hurması / Cennet Hurması İçeriğinde Neler var?

    Protein
    Karbonhidrat
    Selüloz
    Fosfor
    kalsiyum
    demir
    sodyum
    tanen
    potasyum
    mağnezyum
    A, B1, B2, B3, C vitaminleri.

Trabzon Hurmasını Nasıl Tüketmek Gerekiyor? Cennet Hurması Nasıl Tüketilir?

    Trabzon Hurmasını taze ve kurutarak tüketebilirsiniz.
    Cennet hurmasının yapraklarını kaynatılıp saçlar sık sık yıkanırsa saçlarınıza iyi gelir. Ayrıca yüzünüzü yıkarsanız cildinize iyi gelir.
    Yine Trabzon hurmasının yapraklarını kaynatarak oluşan su ile temizlik yapabilirsiniz. Kullandığınız yüzeyleri temizler ve parlak bir görünüm elde etmenize yardımcı olur.
    Gastrit rahatsızlığınız varsa Trabzon hurmasının dış kabuğunu soyun ve yumuşak iç kısmını yiyin. Böylelikle faydasını görebilirsiniz.
    Kurusunu alabilir yada aldığınız hurmayı siz kurutabilirsiniz. Kuruttuğunuz hurmadan günde 1-2 adet almanız günlük karbonhidrat ihtiyacınızın büyük kısmını karşılar. Diyetler için bu anlamda uygundur.

”GOTU KOLA”BİTKİSİ HAKKINDA BİLMEDİKLERİNİZ

Gotu Kola Bitkisi Faydaları Yara iyileşmesi ve cilt lezyonları: GK yapısında fazlaca bulunan triterpenoid’ler sayesinde cildin güçlenmesini sağlamakta, deri tabakalarında antioksidanların miktarını arttırmakta, kan akımını arttırıcı etkisi ile ayrıca hasarlı dokuların iyileşmesini  (tip I kollajen oluşumunu arttırma yolu ile) hızlandırmaktadır. Bu etkileri nedeniyle, lepra’da (cüzzam), yanıklarda, sedef hastalığının tedavisinde, doğum ve cerrahi operasyonlar sonrasında iz kalmaması için uzun süreden beri kullanılmaktadır.

Gotu Kola Bitkisinin Fayda Sağladığı Hastalıklar

Varis’e bağlı yakınmalar: Bir toplardamar hastalığı olan varis, genellikle ven olarak adlandırılan toplardamarın elastisiyetini kaybetmesi ile ortaya çıkmaktadır. Buna bağlı olarak, kan gün sonuna doğru daha belirgin olarak bacaklarda toplanmakta ve doku içerisine sıvı sızmakta, bacak ödemli, şiş ve gergin bir hal almaktadır. Bilimsel olarak yapılmış çift-kör bir çalışmada da gösterildiği üzere GK kullanan hastalarda bacakta hissedilen ağırlık hissinin düzelmesi ve ödem seviyelerinde belirgin bir iyileşme saptanmıştır.

Klinik olarak saptanan bu iyileşme hali, benzer şekilde pletismografi ile de doğrulanmıştır. Başka bir bilimsel çalışmada da GK kullanan hastalarda, toplardamar içi basınç dereceleri, ayak bileği ödemi ve lipodermatoskleroz olarak adlandırılan cilt altı dokudaki kallınlaşma miktarı belirgin derecede azalmıştır.

Diabete bağlı damar yapısal bütünlüğünün bozulması: Cilt kan akımının arttığı ancak toplardamar yapısındaki bir soruna bağlı olarak geri dönüşün bozulduğu diabet durumunda GK kullanan hastalarda, ciltte kan göllenmesi azalmakta, cilt parsiyel oksijen seviyelerinde artış gözlenmektedir.

Diğer kullanımları: Skleroderma ve bacakta gelişen ülserlerin tedavisinde etkili olduklarına ait bilimsel çalışmalar mevcuttur. Gebelikte diğer birçok ilaç gibi kullanımı sakıncalıdır.

Sonuç olarak, içeridiği çeşitli bileşenlere bağlı olarak farklı etkiler sağlıyan Gotu Kola bitkisi alternatif tıbbın bize sunduğu nimetlerden birisi olarak günümüz modern tıbbının içine farklı hastalıkları tedavi etme potansiyeli sayesinde yavaş yavaş girmektedir.


Gotu Kola Nedir

Uzun ömürlü, taze bir bitki olması nedeniyle insanların ilgisini uzun zamandan beridir çeken GK, Sri Lanka’da pirinç ve köri ile birlikte muamele edilerek vejeteryan mutfağının bir parçası haline gelmiştir. Endonezya, Vietnam, Malezya ve Tayland’da yeşil yaprakları taze olarak salata yapılarak tüketilmektedir. Son olarak, Hint’lilerin yaz içeceği olan thandaayyee’nin içerisinde de bulunmaktadır.

Gotu Kola (Centella asiatica [Latin]),Afrika,Asya,Avustralya,Hindistan ve Güney Amerika gibi tropikal ve yarı tropikal bölgelerde yetişen bir bitkidir.Ayurvedik tıpta 1000 lerce yıldır,hafızayı kuvvetlendirmek ve sinir sisteminin sağlığı için kullanılıyor.Son klinik çalışmalar bu geleneği doğruluyor.

Gotu Kola Yararları Nedir

Gotu kola beyne oksijen sağlayan damarları koruyor.Klinik çalışmalar gotu kolanın konsantrasyonu artırdığını gösteriyor.Yapılan çalışmada gotu kolanın test skorlarında artışa neden olduğu gözlenmiş.

Gotu kola anksiyeteye yatkın  ve depresyon hastası insanlarda da rahatlatıcı etkiye sahip.

Ayurvedik tıp gotu kolayı deri iltihaplanması ve  cüzzam gibi  deri hastalıklarının tedavisinde de öneriyor.Yapılan araştırmalar gotu kolanın cüzzama karşı etkili olduğunu doğruluyor.

Gotu kola iltihap kurutucu etkisinin yanı sıra damarları ve kılcal damarları kuvvetlendirerek,hasarlı dokulara daha fazla kan akışını sağladığından daha çabuk iyileşmelerine yardım ediyor.

Gotu kola asiatikozit isimli bir aktif madde içerir,bu madde cüzzama neden olan bakterinin koruyucu çeperini parçalar,böylece bağışıklık sisteminin bakteriyi yok etmesini sağlar.

Çalışmalar gotu kolanın diğer cilt problemleri için de etkili bir tedavi olabileceğini gösteriyor.

Bir çalışmada, skleroderma(deri sertleşmesi)hastalığından muzdarip hastalara haftada 3 kere 20 mg gotu kola ekstresi verilmesi neticesinde,deri ve eklemlerin daha esnek olduğu gözlenmiştir.

Gotu kola selülite karşı,glikosaminoglkan maddesinin üretimini artırarak etkili olur.

Glikosaminoglkanlar bacaklardaki damarları çevreleyen bağ dokuların güçlendirilmesi için de gereklidir.

Çalışmalar gotu kolanın bacak ağrısı ve şişlerinde,varis tedavisinde etkili olduğunu gösteriyor.

Gotu kola yüksek tansiyonu düşürür.Gotu kolanın merhemi kollagen üretimini düzenler ve yaraların iyileşmesine yardım eder.

Gotu kola sedef hastalığına iyi gelir.

Gotu kala hamile ve emziren bayanlarca kullanılma-malı.Sakinleştirici kullanalarda narkotik etkiye neden olabilir,tansiyon düşrücü ilaç kullananlarda ilaların etkilerini artırabileceğinden kullanılmamalı.

Bazı insanlarda cilt tahrişineneden olabilir ayrıca merhem formunun aşırı kullanılması cilt kanserine neden olabilir.


Gotu Kola Varis

Varis’e bağlı yakınmalar: Bir toplardamar hastalığı olan varis, genellikle ven olarak adlandırılan toplardamarın elastisiyetini kaybetmesi ile ortaya çıkmaktadır. Buna bağlı olarak, kan gün sonuna doğru daha belirgin olarak bacaklarda toplanmakta ve doku içerisine sıvı sızmakta, bacak ödemli, şiş ve gergin bir hal almaktadır.

Bilimsel olarak yapılmış çift-kör bir çalışmada da gösterildiği üzere Gotu Kola bitkisi kullanan hastalarda bacakta hissedilen ağırlık hissinin düzelmesi ve ödem seviyelerinde belirgin bir iyileşme saptanmıştır.  Klinik olarak saptanan bu iyileşme hali, benzer şekilde pletismografi ile de doğrulanmıştır. Başka bir bilimsel çalışmada da GK kullanan hastalarda, toplardamar içi basınç dereceleri, ayak bileği ödemi ve lipodermatoskleroz olarak adlandırılan cilt altı dokudaki kallınlaşma miktarı belirgin derecede azalmıştır.



Gotu Kola, kan arttırıcı etkisiyle varislere savaş açıyor!  Genellikle Hindistan, Madagaskar, Sri lanka, Güney Afrika ve tropik bataklıklarda yetişen, narin ve yerde sürünen bu bitkinin yelpaze yaprakları var.

Hindistan’ da meditasyona yardımcı ve Ayurveda için kullanılmakta olup geleneksel Çin ve Hint tıbbında da uzun süredir kullanılmaktadır. Sri Lanka’ da sebze, Çin’ de ise kuvvetlendirici olarak kullanılır

Şifalı bitki, idrar arttırıcı, kuvvetli bir iltihap giderici ve hafif yatıştırıcı özelliktedir. Yalnız rahatlatıcı özelliğinden dolayı kola bitkisiyle karıştırılmamalıdır; çünkü Gotu kola, kafein içermez. Varisli ve selülitli hastalarda da kullanıldığında faydası görülür. Bunların dışında unutkanlık, konsantrasyon bozukluğu gibi şikayetleri de olumlu etkileyen bitkinin bulunuşu yüzyıllar öncesine dayanmaktadır.

UYARI: Hamile ve emziren hanımlar kullanmamalıdır!

Gotu Kola Bitkisinin Varis İçin Kullanım Şekli

Çay: 150 ml. kaynar su, 2-4 gr. gotu kola bitkisinin üzerine dökülerek 5-10 dk. demlemeye bırakılır. Süzülüp içilir. (Günde en fazla 3 bardak)


Gotu Kola Ne İşe Yarar

Eski Hint kayıtlarında Gotu kola’nın çok sayıda hastalığa karşı etkili olduğu bilgisi yer almaktadır. Öncelikli kullanılışı afrodiziyak, ayrıca astım, diyare, epilepsi, ateşli hastalıklar, apse, hepatit, yüksek tansiyon, mental yorgunluk, mide ülserleri ve sifilis tedavisi başlıca kullanım alanları olarak bu belgelerde yer alıyor.
Ayurvedik tababette en önemli uygulama alanı mental yorgunluğu gidermesi ve zihinsel kapasiteyi artırması. Bu amaçla hazırlanan macun şeklindeki karışım süt ile karıştırılarak serebral tonik olarak hafıza kaybı, sinir toniği, uyku sorunlarının tedavisinde kullanılmaktadır. Gotu Kola Ayrıca kan dolaşımını artırıcı, ödem giderici, ateşli hastalıklar, dispne, öksürük, astım, anemi ve deri sorunlarında kullanılmaktadır.
Gotu Kola Geleneksel Çin Tedavi Sisteminde ise sarılık, böbrek ve idrar yolu taşları, hematüri, travmatik yaralanmalar, çıban tedavisinde kullanılması önerilmektedir.


Gotu Kola Zararları

Gotu Kola Zararları olarak basedebileceğimiz pek bir şey yoktur.Ama tabiki tüm gıda takviyeleri gibi bu ürünüde kullanmadan önce doktorunuzla görüşmelisiniz

Gotu kola Amerika Birleşik Devletleri’nde (ABD) besin desteği, kozmetik ve homeopatik preparatlar için kullanılması onaylanmıştır. 2011 yılı itibariyle Amerikan Farmakopesinin 34.ncü baskısında dört Gotu kola preparatının kalite standartları yer alması planlaktadır; Centella asiatica,

Powdered Centella asiatica, Powdered Centella asiatica Extract ve Centella asiatica Triterpenes. Kanada’da doğal ürün olarak iştah kaybı ve öksürük tedavisinde uygulanması onaylanmıştır. İngiltere’de sadece dermatolojik amaçlı kullanımlarına izin verilmektedir. Avrupa Farmakopesinde Centella asiatica monografında (kurutulmuş, parçalanmış) kalite standartları yer almaktadır. Ancak Avrupa İlaç Ajansı EMA, sadece standart özütünün (TECA; Titrated Extract of Centella asiatica) dermatolojik amaçlı kullanımını değerlendirmeye almaktadır.

Gotu Kola Zararları ve Kullanımı

Bitki, filibit (flebit-toplardamar yangısı), varis, bacak krampları, bacak şişkinliği, bacaklarda ağırlık veya karıncalanma için de başarıyla kullanılmaktadır. Yine yakın zamanda (1995) yapılan bir araştırma ise bitkinin, laboratuar şartlarında oluşturulan kültür tümör hücrelerini de yok ettiği gösterilmiştir.

Bu bataklık bitkisinin yaprakları dünyanın birçok yerinde yüzyıllardır lepra (cüzam), kanser, cilt hastalıkları, artrit (eklem iltihabı) ve basur (hemoroid) için kullanılmaktadır. Son 5-10 yıl içerisinde ise özellikle batı ülkelerinde hafızayı güçlendirmek ve sakinleşmek için bir sinir ya da beyin toniği olarak kullanılması oldukça popüler olmuştur.

Bu nedenle Gotu Kola “Beyin Gıdası” olarak da bilinmektedir. Bu doğu kökenli bitkinin hafif sakinleştirici, endişe ve kaygıyı giderici, anti-stres etkilerinin yanında konsantrasyon ve hafıza gibi zihinsel (mental) fonksiyonları arttırıcı etkileri belirlenmiştir.

Bitkinin sakinleştirici etkisi uykusuzluk probleminin üstesinden gelmek için özellikle önerilebilir. Bitki ayrıca, yoga veya meditasyon egzersizleri için sakinleşmeye de yardımcıdır. Bitki yaygın olarak hem fiziksel hem de zihinsel yorgunluk için de kullanılmaktadır. Onun vücut üzerindeki sakinleştirici etkisi nedeniyle bitki özellikle merkezi sinir sistemini desteklemek için de kullanılmaktadır.

[attachment=40174]

Karpuz Turpu (Çin Turpu) Nedir?  Faydaları Nelerdir?

Çin Turpu, Çin orijinlidir. Halk arasında karpuz turpu olarak da bilinir. Dış rengi yeşilden beyaza doğru açılır. Et rengi ise kırmızıdır. Etli kısmı sulu ve gevrektir. Çin turpunun boyu değişkenlik gösterse de çapı yaklaşık 6-7 santim civarıdır. Boyları kimi zaman 60-70 santime kadar ulaşmaktadır. Tadında diğer turplar gibi acılık yoktur. Toprağa ekiminden sonra 70-75 gün içinde hasat edilebilir. Normal turplara göre soğuğa daha dayanıklıdır.

Çin turpu besin değerleri açısından çok zengindir. 100 gram çin turpu yaklaşık 1.2 gr protein, 4 gr karbonhidrat ve 20 kalori enerji sağlar. Yüksek oranda C vitamini barındırmasının yanı sıra A, B6, B1, B2, B3 ve B5 vitamini içerir. Mineral olarak ise potasyum, demir, fosfor ve kalsiyum içermektedir. Gıda zehirlenmelerine karşı kullanılabilir. Diş, diş etleri, saç ve tırnaklar için yararlıdır. Sinir sistemine iyi gelir, sinir yorgunluğunu giderir. Bağırsakları yumuşatıcı ve mideyi rahatlatıcı özelliği vardır. Fakat midesinden rahatsızlık yaşayanların Çin turpunu tüketmesi tavsiye edilmez. Turpta bedenin iyot emilimini azaltıcı madde bulunduğundan ide rahatsızlığı yaşayan kişilerde yanma, geğirme yapar. Bağırsakları yumuşatıcı etkisinin dışında idrar söktürücü ve ödem atıcı özelliği de olan bir sebzedir. Özellikle detoks için çok yararlıdır. Obeziteyi azaltmaya yardımcıdır. Düşük kalorili ve hafif bir sebze olduğu için diyet yapanlara mutlaka önerilir. Kalp ve damar sağlığı üzerinde olumlu etkileri vardır. İçerdiği antioksidanlar kansere yakalanma riskini azaltmaktadır. Her gün 1 çay bardağı turp suyu içmek karaciğeri temizlemeye yardımcı olmaktadır. Ayrıca cilt sorunlarını gidermede de etkilidir. Sık sık Çin turpu tüketen kişilerde cilt problemlerinin daha az yaşandığı görülmüştür.

Çin turpu pişirilip yendiğinde, rendelenip kavrulduğunda öksürük, bronşit boğaz enfeksiyonların tedavisinde olumlu sonuçlar vermektedir. Öksürük ve boğmacaya karşı ballı turp suyu rahatlatıcıdır. Mutfak robotu kullanılarak elde edilen turp suyu, yakıcı tadını kaybetmesi için bir süre buzdolabında bekletilir ve daha sonra biraz bal ile karıştırılarak içilir. Bu yöntem sayesinde safra kesesi hastalıklarına karşı da kullanılabilir. Çin turpu, kan şekerini yavaş yükselten ve yüksek posalı olduğu için şeker hastalarının çok rahatlıkla tüketebileceği bir sebzedir.


Çin orjinlidir.Dış rengi yeşildenbeyaza doğru açılır.Et rengikırmızıdır.Meyveler 6-7 cmçapındadır.Meyvesi sulu,gevrek,hafif tatlı yapıya sahip,bir çeşittir.Ekiminden sonra,70-75 gündehasat edilebilir. İçi beyaz dışı kırmızı olarak bilinen turpun tam zıttı renklere sahip olanı görenleri şaşırtıyor. “Çin Turpu” ya da “Karpuz Turp” olarak biliniyor Normal turplara göre soğuğa daha dayanıklı  “Kışın vitamin deposu olarak yararlanabileceğimiz bu sebzeyi sadece yemeklerin yanında değil yemekten sonra televizyon seyrederken de meyvelerin yanında kış karpuzu gibi tüketebiliriz.

FAYDALARI

– Eklem yerleri iltihabı: Eklem romatizması ve iltihabı olanların iyice çiğneyerek uzun süre turp yemeleri çok faydalı olur.

– Öksürük: Turp pişirilip yenirse öksürüğe çok faydalıdır. (Rendelenir kavrulur),turp suyu balla tatlandırılıp içilir.

– Bronşit: Turp pişirilip yenirse öksürüğe çok faydalıdır. (Rendelenir kavrulur),turp suyu balla tatlandırılıp içilir.

– Akne: Boğaz iltihabı turp suyu balla tatlandırılıp içilir.

– İdrar söktürücü: Turp salatası yapılır.

– Vücuda kuvvet verir: Turp tohumları öğütülüp balla macun yapılırsa vücuda kuvvet verir.

– Karaciğeri temizler: Her gün 1 çay bardağı turp suyu (turp rendelenir veya bekletilir) balla tatlandırılarak içilir.

– Öd söktürür: Her gün 1 çay bardağı turp suyu (turp rendelenir veya bekletilir) balla tatlandırılarak içilir.

– Yaraları iyileştirir: Trup tohumu sirke ile kaynatılıp balla krem yapılır,yaralara sürülür.

– Saçlara kuvvet verir: Turp,uzun süre sarmısakla beraber yenmeye devam edilirse saçları kuvvetlendiri,dökülmesini önler.

– Böbrek taşlarını döker: Siyah turp,rendelenir suyla bekletilir,balla karıştırılıp aç karına içilir.(15 günden fazla içmke böbreğe zararlıdır)

– Turp Midesi rahatsı olanlarda yanma, geğirme yapar. Hazmı zordur. Yaprağı ile birlikte yenirse hazmı kolaylaştırır.


Besin Değerleri (100 gram ):



    A Vitamini: 30 IU

    B vitamini: Tiamin ,03 mg.;

    C vitamini: 24 mg.

    Kalsiyum: 37 mg.

    Demir: 1,0 mg

    Fosfor: 31 mg.

    Potasyum: 130 mg.

    Karbonhidratlar: 4,2 gram.

    Protein: 1,2 gram.

    Kalori: 20

Kuşkonmazın Faydaları Nelerdir?

Kuşkonmaz zambak (liliaceae) ailesine aittir. Sürgünler, kök, gövde ve sapları ile popüler bir bahar zamanı sebzedir. Kuşkonmaz yoğun bir sebze olarak yemeklerde kullanılmaktadır. Kökleri ile birlikte bu bitkinin tohumları alkollü içki yapımına da katkıda bulunmaktadır.

Kuşkonmaz protein açısından zengin fakat kalori ve karbonhidrat bakımından düşük alkalin bir besindir. Aynı zamanda potasyum, folat, vitamin A, C, K ve B vitamini kompleksi açısından mükemmel bir kaynaktır. Diyet lifleri içeren kuşkonmaz niasin, fosfor ve çok düşük sodyum açısından da zengindir. En etkileyici tarafı ise kalsiyum ve magnezyum açısından en ideal sebze olarak bilinmesidir

Kuşkonmazın sağlığa olan faydaları

Kemik sağlığı için faydalıdır: Bir porsiyon kuşkonmaz K vitamini açısından iyi bir kaynaktır. Kemikler için oldukça gerekli olan K vitamini, kuşkonmaz sayesinde günlük olarak temin edilebilmektedir. Bu durumda, kemiklerin onarılması, osteoporoz ve osteoartrit gibi kemik hastalıklarının önlenmesine etki edebilmektedir. K vitamini kalsiyumun emilmesi için protein sentezi için oldukça önemlidir.

Kanserden korur: Kansere karşı korunmak için kuşkonmaz gibi yeşil sebzeler yüksek oranda folik asit içermektedir. Folat içeren gıdaları tüketmek folik asidi temin etmek için oldukça iyi bir seçenektir. Kuşkonmazdaki folat içeriği son derece doğal olduğu için faydaları çok daha fazladır.

Hamileler için faydalıdır: Folat aynı zamanda hamile kadınlar için zorunludur. Aslında, birçok doktor hamilelik sırasında folik asit takviyesini tavsiye etmektedir. Folat, fetal ve embriyonik sinir hücresi oluşumlarını düzenlemeye yardımcı olmaktadır. Ayrıca, aynı zamanda erken doğum gibi istenmeyen durumları engellemeye destek olabilmektedir.  (3)

Güçlü bir antioksidandır: Kuşkonmaz tüm antioksidanların annesi olarak sayılan glutatyonu oldukça yüksek miktarlarda içermektedir. Glutatyon toksinler ve serbest radikalleri kendinde toplayarak dışarı atmaya yardımcı olmaktadır. Buna ek olarak, kuşkonmazdaki beta-karoten, selenyum, vitamin ve mineraller de antioksidan aktivite göstermektedir.

İltihaplanmalarla mücadele eder: Antioksidan içeriğine ek olarak kuşkonmaz aynı zamanda, asparanin A,  sarsasapogenin, protodioscin ve diosgenin açısından zengin olduğu için anti-inflamatuar özellikler sunmaktadır. Kronik inflamasyon tip 2 diyabet ve kalp hastalığı gibi sağlık problemlerine neden olabilmektedir. Bu nedenle anti-inflamatuar gıdalar açısından zengin bir diyet bu sorunların gelişme riskini azaltmaya yardımcı olabilmektedir. (4)

Diyabete iyi gelir: Kuşkonmaz vitamin B1, B2 ve B6 yüklü bir vitamin kaynağıdır. Ayrıca, lif açısından zengin bir sebze olan kuşkonmaz folik asit, niasin ve kolin gibi diğer B kompleks vitaminleri temin etmektedir. Tüm bunlar düzgün şeker ve nişasta için vücuda gerekli önemli besinlerdir. Bu nedenle, daha fazla kuşkonmaz yemek kan şekeri kontrolünü tutmak için iyi bir yoldur. Lif içeriği yüksek olduğu için tip 2 diyabet riskini de azaltabilmektedir. Her iki diyabet tipini de kontrol altında tutmak için diyet programlarına kuşkonmaz eklenmesi tavsiye edilmektedir.

Kalbi korur: Kuşkonmaz ayrıca kalp hastalığı riskini azaltmaya yardımcı olabilmektedir. B vitaminleri açısından güçlü bir kaynak olduğu için kuşkonmaz homosistein ve amino grup asit düzenlemelerinde önemli bir rol oynamaktadır. Böylece kalp hastalıklarını engellemede önemli bir faktör olmaktadır. Sahip olduğu çözünür lif oranı, kalp hastalığı olasılığını azaltmak için mükemmel bir seçenek olarak kabul edilmektedir. (5)

Sindirim sistemine destek olur: Kuşkonmaz lif açısından zengin olduğu için sindirim için faydalıdır. Müshil etkisine sahip olan bu sebze, kabızlığı tedavi etmek için etkilidir. İrritabl barsak sendromu tedavisi, düşük kötü kolesterol seviyeleri ve dengeli kan şekeri için yardımcı olabilmektedir. Kalın bağırsaktaki iyi bakterilerin hasar görmesini de engelleyen kuşkonmaz, sindirim sisteminin genel fiziksel ve zihinsel refahı için faydalıdır.

Enfeksiyonlarla savaşır: Kuşkonmaz en önemli faydalarından bazıları saplarında bulunan karotenler, zeaksantin, manganez ve lutein gibi antioksidanlarla ilgilidir. Bütün bu faydalı ekip vücuttaki serbest radikalleri ortadan kaldırmak için son derece önemlidir. Bu viral enfeksiyonlar ve ölümcül hastalıklardan korumak anlamına da gelmektedir. Vücudunuzun direnç gücünü artırmak için günlük olarak kuşkonmaz sapı tüketebilirsiniz.

Ruh sağlığına iyi gelir: Kuşkonmazdaki folat içeriği ile homosisteine etki ederek hem fiziksel hem de duygusal bir düzeyde vücuda yardımcı olmaktadır. Vücutta aşırı homosistein üretimi beyne giden kan ve diğer besin malzemelerini bloke ederek depresif eğilimlere neden olmaktadır. Bu da uyku ve iştah gibi önemli yaşamsal durumları etkilemektedir. (6)

Beyin fonksiyonlarını artırır: Bu lezzetli yiyecek beynin bilişsel gerilemesiyle mücadele edebilmektedir. Diğer yeşil yapraklı sebzeler gibi kuşkonmazda bilişsel bozukluğun önünü alabilecek B12 ve folat açısından iyi bir kaynaktır. Yapılan araştırmalara göre, düzenli kuşkonmaz tüketiminde zihinsel esneklik performansında artış gözlemlenmektedir.

Doğal bir idrar söktürücüdür: Kuşkonmaz doğal bir idrar söktürücüdür. Yüksek oranda amino grup asit içerdiği için vücuttan aşırı tuzun ve suyun atılmasını desteklemektedir. Vücuttaki yüksek ödem nedeniyle yüksek tansiyon ya da diğer kalp ile ilgili hastalıklardan muzdarip olan kişilerde özellikle yararlıdır. (7)

PMS belirtilerini hafifletir: Kuşkonmaz PMS belirtilerini azaltmada etkilidir. Birincisi, yukarıda belirtildiği gibi diüretik özellikleri genellikle aylık döneme kadar oluşan rahatsız edici şişkinliği gidermektedir. İkincisi, kuşkonmaz magnezyum içerir ve çeşitli çalışmalarda yüksek oranda magnezyumun yorgunluk, depresyon ve sinirlilik seviyelerini azaltmak için faydalı olduğu görülmüştür.

Böbrek taşını tedavi eder: Kuşkonmazın diüretik özellikleri gelişmekte olan böbrek taşı riskini azaltmaya yardımcı olabilmektedir. Buna ek olarak, kuşkonmaz zaten böbrek taşından muzdarip olan insanlarda böbrek taşını kırmak için etkili olabilmektedir. Tüm bu faydalar kuşkonmazın böbrek taşlarına neden olan oksalik asit kristallerini kırmak için sahip olduğu yetenekten gelmektedir.

Kilo vermeye yardımcı olur: Bir porsiyon kuşkonmaz lif ve protein açısından zengin olduğu için aşırı yeme alışkanlığını engelleyebilmektedir. Uzun süre tok hissetmeye etki eden kuşkonmaz,  sağlıksız atıştırmalardan sizi uzak tutmaktadır. Buna ek olarak, birçok kişi ızgara kuşkonmazın tadını oldukça sevmektedir. Üstelik bir fincan kuşkonmaz sadece 43 kaloridir. (8)

Bağışıklık sistemini güçlendirir: Kuşkonmaz doğada bulunan doğal bir rutin maddesi kaynağıdır. Böylece enerji verir ve birçok enfeksiyona karşı vücudu korumaktadır. Sahip olduğu vitamin C ile de bağışıklık sistemini güçlendirmekte ve anemi oluşumunu önlemektedir.

Alzheimer hastalığını tedavi eder: Kuşkonmaz zengin bir vitamin K kaynağıdır. K vitamini sağlıklı kemik ve kemik oluşum aktivitesini destekler. Diğer yandan, nöronsal hasarı önlemek ve Alzheimer hastalığını tedavi etmek için günlük olarak kuşkonmaz tüketilmesi önerilmektedir.

Göz sağlığını destekler: A vitamini eksikliği loş ışıkta kötü görmeye yol açmaktadır. Kuşkonmaz ise A vitamini içerdiği için, göz sağlığınızı geliştirebilmektedir.

Kuşkonmaz A, B1, B2 ve C vitaminlerinin yanı sıra protein, şeker, yağ ve çeşitli mineralleri de içeren zengin bir üründür. Çorbası yapılır ya da garnitür ve salata olarak yenen kuşkonmaz birçok hastalığa iyi geliyor. İçerdiği B vitamini (folat) sağlıklı bir kalp-damar sistemi için önem taşıyor. Aynı zamanda cinsel gücü artıran kuşkonmaz, kadın-erkek herkese fayda sağlıyor.

Böbrek ve gut hastalarına önerilmeyen kuşkonmazın faydaları ise şöyle sıralanıyor:

Yaşlanmayı da geciktiriyor
– Kalp hastalıkları riskini azaltır.

– Detoks etkisi yapar.

– Bağırsakları korur.

– Yaşlanma karşıtıdır.

– Ağrıyı iltihabı azaltır.

– Ülsere iyi gelir.

– Romatizma ağrılarını hafifletir.


Kuşkonmazın zararları


Gıda miktarlarında tüketildiğinde kuşkonmaz güvenlidir. Ancak, daha büyük tıbbi miktarda kullanıldığında, kuşkonmazın güvenli olup olmadığını bilmek için yeterli bilgi yoktur.

Kuşkonmaz bir sebze olarak yendiğinde ya da cilde uygulandığında alerjik reaksiyonlara neden olabilmektedir.

Hamilelik ve emzirme: Kuşkonmazı hamilelik sırasında tıbbi miktarlarda kullanmak güvenli değildir. Kuşkonmaz ekstreleri doğum kontrolü için kullanılmaktadır, bu yüzden hamilelik sırasında hormon dengelerine zarar verebilir. Emzirme döneminde tıbbi miktarlarda kuşkonmaz tüketiminin güvenliği hakkında yeterli bilgi yoktur. Bu nedenle güvenli tarafta kalmak için dikkatli olmakta fayda vardır.

Soğan, pırasa bitkilerine alerji: Kuşkonmaz soğan, pırasa, sarımsak ve frenk soğanı olmak üzere liliaceae ailesinin diğer üyelerine duyarlı kişilerde alerjik reaksiyona neden olabilmektedir.

Tavsiyeler

Taze kuşkonmaz sapları yemek için hazırladığında soğuk suyla iyice yıkayın ve kabuklarını soyun. Sonrasında doğrudan pişirebilirsiniz. Genelde kuşkonmaz saplarını için kısa bir pişirme süresi yeterli olmaktadır.

Kuşkonmaz saplarını çiğ olarak yiyebilirsiniz. Diğer yandan buğulama, sote, tavada pişirebilir ya da sebze, fasulye, tavuk ya da deniz ürünleri ile karıştırıp tüketebilirsiniz.

Kuşkonmaz için önerilen minimum ve maksimum bir tüketim miktarı yoktur. Toksit bir sebze olmadığı için tüketimi güvenlidir. Kuşkonmazı diyetinizin bir parçası haline getirebilirsiniz. Ancak her gün tüketimi durumunda keskin kokulu ve sarı renkli idrara neden olabilmektedir.

Kantaron yağının sağlığa etkileri

Yüzyıllardır insanlar tarafından kullanılan kantaron yağının modern tıp tarafından da kabul edilen şifalı etkileri vardır. Kantaron yağında hem zeytinyağı hemde kantaron bitkisinin faydaları bir arada bulunmaktadır. Kantaron yağını hem haricen hem de içilerek kullanılabiliyor.
Kantaron otu ılıman iklimin olduğu yerlerde yetişir.Sarı ve kırmızı kantaron olmak üzere ikiye ayrılan bitki bünyesinde A ve C vitaminlerinin yanı sıra çeşitli mineralleri de bulundurur.Sarı kantaron genellikle sinirsel rahatsızlıklar için kullanılırken ,kırmızı kantaron mide ve sindirim için tercih ediliyor.
Kantaron bitkinin kullanımı!
Taze kurutulmuş kantaron bitkisinin çiçeği ezilerek 1 veya 1,5 lt suya 1 yemek kaşığı atılır.Sonra hafif ateşte 10-15 dk. kaynatılır. Bu karışım gün içerisinde çay ve su niyetine içiler ya da ezilen bitki 3 katı kadar bal ile karıştırılıp sabah,akşam tok karnına yenilir.
Kantaron bitkisinin zeytin yağında bekletilmesi ile de kantaron yağı oluşur. Doğanın mucizeleri arasında sayabileceğimiz kantaron yağının faydaları nelerdir?Kantaron yağı neye iyi gelir?
* Kantaron yağı her türlü yara için kullanılabilir. Açık ve taze yaralar,kesikler,ezikler.çarpmalar,morluklar için etkilidir.
* Antiseptik özelliği vardır. Yaralarda mikrop üremesini önler.
* Yaralarda ulaşabilecek iltihabı önleme özelliği vardır.
* Damar büzücü etkisi vardır,kanamayı kısa sürede durdurur.
* Hücre yenilemesi özelliği ile yaraların çabuk kapanmasını sağlar.
* Yaralardan kaynaklı ağrı ve sızıyı dindirir. Yanıklarda da ağrıyı kesme ve iyileştirme özelliği vardır.
* Pürüzsüz bir cilt için cilt bakım yağı olarak kullanılabilir.
* Bebeklerin pişiklerinde iyileştiricidir.
* Karın ağrısı yaşayan bebeğin karnına yavaşça ovarak sürülebilir.
* Sırt ağrısı,romatizma ve siyatik için masaj yapılarak kullanılabilir.
* Mide ağrılarında ve ülser tedavisinde içilerek kullanılır.
Not : Dahilen kullanımlarda günde 1 tatlı kaşığı yeterli olacaktır.Uzun süre kullanıldığında kaşıntı yapabilir.

Kulak Kanamalarında Ne Yapılmalı


Kulak kanaması nedir? Kulak kanaması neden olur? Kulak kanamasının nedenleri? Kulak niye kanar? Kulak kanaması ilk yardım!
İnsanlarda kulak zarının yapısı oldukça hassastır. Genel olarak da kulak zarının yırtılması, zedelenmesi, kafaya gelen ağır bir darbe sonucu, aşırı basınç nedeniyle, sivri veya delici bir cisimle kulakta oluşabilen yaralar, su kaçması, üst solunum yolu hastalıkları, kulakta oluşan enfeksiyonlardan kaynaklı oluşur.
Kulak kanaması ciddi sonuçlar doğurabilecek ve doğrudan beyine etki edebilecek konumda olduğu için çok önemlidir. Kulak kanaması asla küçümsenmemeli ve doktora başvurulmalıdır. Kulak kanamaları genellikle kısa süre devam eder ama yaralanmanın şiddeti ve oluşan hasara göre ağrı hissi devam edebilir. Kulağın beyine olan yakınlığı ve hassasiyeti de bu ağrıları bazen çekilmez hale sokar. Çocuklarda orta kulak iltihabı sıklıkla yaşanmaktadır. Çocukta östaki borusu dar ve kısa olduğu için akıntı kulak zarı ve östaki borusu arasında birikerek iltihap oluşmasına neden olur. Bu durum bazen kulak çınlaması olarak da kendini gösterebilir.
Kulak temizliği için kulağa sert cisimler sokmak oldukça tehlikelidir. Bu durum kulak zarının yırtılmasına ve kanamalara yol açar. Bazı durumlarda biriken kulak kiri de zarın kanamasına neden olabilir.

Kulak Kanamalarında Ne Yapılmalı?
* Öncelikle panik yapmamalı ve sakin davranılmalı.
* Kanama çok değilse temiz bir sargı beziyle kulak temizlenmeli.
* Kanama çoksa tampon yapılmaz kulak bezle sarılır.
* Kişi kendindeyse sırt üstü yatırılır eğer baygınlık geçiriyorsa kanayan kulağın üzerine yatırılır.
* Kanama önemsenmeli ve doktora başvurulmalıdır.

Hamileler için uzak durmaları gereken bitkiler

“- Baharat için mutfakta kullanılan bitkiler (fesleğen, kekik, vs.) genellikle pişirme veya tad vermede kullanılan küçük miktarları emniyetlidir; fakat çayları için kullanılan büyük miktarları (1- 2 tatlı kaşığı gibi) hamileler kullanmamalıdır.
– Dışkı yumuşatıcı antrakinon içeren bitkiler: Özellikle kabızlık yakınmalarının giderilmesinde doğal ve zararsız olarak düşünülen bitkiler vardır. Bu bitkiler rahim dahil düz kasların kasılmasını uyararak düşüğe neden olabileceği için kullanılmamalıdır. Acı çiğdem, akdiken (geyik dikeni), aloe vera, sinameki ve topalak bu gruptaki sakıncalı bitkilerdir.
– Rahim uyarıcı etkileri olan bitkilerden de aynı nedenle kaçınılmalıdır. Düzenli olarak tüketilmeleri ve özellikle de günlük 1-2 tatlı kaşığı gibi miktarları zararlı olabilir. Adaçayı, akdiken, Cezayir menekşesi, kekik, mazı, meyan kökü, ökse otu, pelin otu, ravent (ışgın), rezene, sinameki, yarpuz gibi bitkilerin düşükle veya erken doğumla sonuçlanabilecek rahim uyarıcı etkileri olabilmektedir.
– Bitkilere acı tat veren alkoloidleri yoğun içeren bitkiler veya esansiyel bitki yağlarından anne-bebek arasındaki veya anne rahmindeki ceninin fonksiyonlarını etkileyebileceği için sakınılmalıdır. Altınmühür (goldenseal), efedra, kına kına, kırlangıçotu ve yabani kiraz alkoloidlerden zengindir, düzenli tüketilmesi sakıncalıdır. Adaçayı, ardıç, biberiye, civanperçemi, kekik, lavanta, mazı, mercanköşk ve rezene gibi bitkilerin yağlarının ağız yoluyla hamilelik esnasında düzenli alınması da sakıncalıdır.
– Emenagog etkili bitkiler, adet görmeyi teşvik eden bitkiler olup hamilelik süresince kaçınılmalıdır. Akdiken, Cezayir menekşesi, civanperçemi, çarkıfelek (passiflora), kekik, mazı, meyankökü, ökseotu, pelin otu, ravent (ışgın), sinameki ve yarpuz gibi bitkilerin hamilelikte kullanılmaması gereklidir”.

Cinsel isteksizlik yaşıyor ve çaremi arıyorsun

Cinsel istek psikolojik bir durum gibi görünse de bunu oluşturan hormonal faktörler de vardır ve dolayısıyla cinsel istekde azalmanın nedenleri de psikolojik kökenli ve hormonal dengesizlikler olmaktadır genellikle.
Cinsel istekte azalma, sürekli olarak ya da ara ara ama yineleyici bir biçimde, cinsel fantezilerin ve cinsel etkinlikte bulunma isteğinin az olması ya da hiç olmamasını tanımlar. Bu tanıyı koyarken hastanın yaşı ve yaşam koşulları öncelikle değerlendirilir.
Sağlıklı bir cinsel istek için çeşitli faktörlerin olması gerekir; Bunlar biyolojik güdü, özgüven sorununun olmaması, cinsellikle ilgili önceki deneyimlerin olumlu olması, uygun bir cinsel eş, ve bu kişi ile cinsellik dışındaki alanlarda da iyi bir ilişkinin olması, psikolojik diğer rahatsızlıkların ve stresin olmaması ve sağlıklı bir endokrin sistem yani hormonal denge. Bu faktörlerin biri veya birkaçında sorun olması cinsel isteğin azalması ile sonuçlanabilir.
Genel olarak cinsel isteği azaltan fiziksel faktörler arasında yaşın ilerlemesi, kullanılan ilaçlar, ağrı, alkolizm, böbrek yetmezliği, kronik hastalıklar, nörolojik durumlar ve hormonal dengesizlikler en ön planda olanlardır.
Yapılan çalışmalarda her 3 kadından birinin (% 33) hayatlarının en az bir döneminde cinsel ilgi ya da istek azalmasıyla karşı karşıya kaldığını göstermiştir. Bu oran erkeklerde de hemen hemen aynıdır.
Toplumun ortalama % 20 sinde cinsel istek azlığının olduğu tahmin edilmektedir.
Cinsel isteksizlik tedavisinde psikologlar ve kadın doğum uzmanları ilk önce sorunun psikolojik mi yoksa fiziksel nedenlere dayalı mı olduğunu anlamaya çalışırlar. Bunlar saptandığında ona yönelik uzman doktorunuz tedavi sürecini başlatacaktır. Bununla beraber cinsel isteksizlik vakalarının çoğu kolayca önlemler ve tedavilerle normal hayatlarına dönebilecek tiptedir.
Aşağıda vereceğim cinsel isteksizlikde faydalı bitkisel formüller ilk başta ve basit cinsel isteksizliklerde rahatlıkla denenebilecek ve faydalı olabilen formüller. Ancak ileri derecede fizyolojik bozukluklar durumlarında veya psikolojik faktörler varsa mutlaka uzman bir doktora muayene olun ve verdiği tedaviye harfiyen uyun.

Cinsel isteksizlikde etkili bitkiler neler ?

Zencefil: Yüzyıllardır cinsel duyguları harekete geçirmek için çok çeşitli tertiplerde kullanılmıştır. Bunu kullanırken doktor kontrolunde olun çünkü kanın akışkanlığını artırarak aspirin,kumadin ve heparin gibi ilaç tedavilerinin etkinliğini artırır ve fazla alınırsa bağırsakları da rahatsız eder. Balla karıştırılıp bir hafta boyunca kullanılabilir.
Tarçın: Meşhur iştah açıcıdır. Sinirleri yatıştırır kokusu kendine hasdır, afrodizyak olarak da kullanılabilir. Özellikle süt tatlılarınıza bol bol katabilirsiniz
Hardal: Cinsel endokrin bezlerin işleyişini artıran bir bitkidir.
Meyan Kökü: Meyan kök tozu, maden suyu ile karıştırılınca etkili bir afrodizyak haline gelir ama kullanırken doktor kontrolünde olun çünkü yan etkileri vardır.
Karanfil : Çok güçlü bir cinsel güç artırıcıdır ama biz onu sadece ağız kokusunu alsın diye kullanırız. Her çaya özellikle bitki çaylarına bol bol katın, hem afrodizyaktır hem de sinirleri yatıştırır ve yorgunluğu giderir.
Polen: Polende bir miktar testosteron ve diğer cinsiyet hormonlarını artıran maddeler bulunur. Ayrıca içerisinde birçok vitamin mineral ve amino asit bulunur ki bunlar hem enerji verir, hemde cinsel organların ve bezlerin sağlıklı çalışması için gereklidir.
Ginseng: En eski ve meşhur afrodizyak olan ginseng hormonal sistemi uyarır, erken yaşlanma sürecini yavaşlatır ve daha birçok yararlı etki gösterir. Çin geleneksel tıbbının baş tacı bir bitkidir.Bunun haplarını kullanabilirsiniz.
Roka,soğan ve Maydanoz: Cinsel istek artırmada faydalıdırlar.
Kekik: Özellikle erkeklerde afrodizyak etki gösterir, güçlüdür.
Arı Sütü ve Rezene: Bu ikisi de cinsel istek ve gücü artırır. Haftada en az 2 kez arı sütü tüketin veya haftada en az 5 kez bir bardak rezene çayı için.
cinsel isteksizlik formülleri : Hepsinde önce alkol ve sigara alıyorsanız kesinlikle bırakın, stresten mümkün olduğunca uzak durun ve aktivite öncesi en az 30 dk dinlenin.
1. Formül: Günde 3 kez bir çay kaşığı soğan tohumunu balla karıştırıp tüketin.
2. Formül: 150 gram havucu iyice rendeleyin,içine 1 yarım pişmiş yumurta ve 1 çak kaşığı bal ve bir çay kaşığı tarçın ekleyin, bu karışımı 2 ay boyunca günde 1 kez tüketin.
3. Formül: 30 gram kıyılmış hurma, 30 gram badem, 30 gram antepfıstığı ve 30 gram ayva tohumunu iyice karıştırıp,mikserden geçirin ve her gün bir kez olmak üzere en az 1 ay tüketin.
4. Formül: 7 adet bademi iyice ezip bir kaba koyun ve üzerine 1 su bardağı ılık süt, 1 yumurta sarısı, Yarım çay kaşığı susam tohumu ve 1 çay kaşığı bal koyun ve en az 1 ay boyunca günde bir veya gün aşırı tüketin.

Şifalı Bitkiler ve Faydaları

Sıcak çay kanser riskini arttırıyor
Acı bakla
Semen Lupini Şeker hastalığına karşı kullanılır.
Acı elma yağı
Salvia Triloba Gaz söktürücü, midevi, ter kesici, idrar artırıcıdır.
Haricen yara iyi edici ve antiseptik olarak kullanılır.
Acı yonga
Lignum Quassiae İştah açıcı, kuvvet verici, kurt ve ateş düşürücü
Acıağaç
İştah açar, hazmı kolaylaştırır. Ateşi düşürür. Tükürük ifrazatını arttırır. Mide, bağırsak, karaciğer ve böbreklerin çalışmasını düzenler. Böbrek sancılarını keser, taşların düşürülmesine yardımcı olur. Bağırsak kurtlarını döker. Kanamaları durdurur. Haşarat kaçırıcı olarak da kullanılır. Fazla kullanılacak olursa; baş dönmesi, mide bulantısı ve kusma yapar.
Ahlat (yabanarmudu )
Meyveleri ishal keser. Zehirli hayvan sokmalarinda, filizi ezilip yaraya sürülür.
Alıç
Asabi çarpıntıları giderir. Sinir bozukluğunu geçirir. Yüksek tansiyonu düşürür. Aritmide kullanılır. Uykusuzluğu giderir. Kalbi kuvvetlendirir. Damar sertliği ve göğüs nezlesinde faydalıdır.
Altınotu
Herba Ceterachi İdrar söktürücü ve kabız etkileri vardır. Basura karşı, haricen kullanılır.
Amber
Ambra Grisea Kaşalot balığından elde edilir. Kalbi kuvvetlendirir, iştah açar ve cinsel arzuyu artırır.
Anason yağı
Oleum anisi Sinir sistemi uyarıcısıdır.
Andız kökü
Radix Helenii Safra söktürücü, öksürük kesici, göğüs yumuşatıcı,kuvvet verici ve kurt düşürücüdür.
Ardıç
Kozalaklari mavimsi siyah renklidir. Yenir ve idrar söktürücü özelliktedir.
Ardıç tohumu
Fructus Juniperi İdrar artırıcı, terletici, midevi ve antiseptik özellikleri vardır.
Aslanağzı
Balgam söktürür. Bronşitte rahatlık verir
Aspir
Flos Carthami Romatizma ağrılarına karşı etkilidir. Dahilen terletici, kurt düşürücü ve adet getiricidir.
Ayı üzümü
Kuvvet verir. İshali keser. İdrar yollarını temizler. İdrar söktürür. Ateşi düşürür. İdrar yollarındaki taşların düşmesine yardım eder. Prostat büyümesinden kaynaklanan şikayetleri giderir.
Ayrıkotu
Bitkinin etli kökleri çok eskiden beri üriner hastalıklarda kullanılan önemli bir halk ilacıdır. Kökler mesane ve böbrek iltihapları dahil, mesanedeki tas ve kumları düşürmek için kullanılan iyi bir idrar söktürücüdür.
Badem yağı
Oleum Amygdalae Dahilen müshil, haricen yumuşatı- cı ve yara iyi edici olarak kullanılır.
Baldıran ( ağuotu)
Nemli yerlerde yetişen, 1-2 metre boyunda zehirli bir bitkidir.Ev ilaçlarında kullanılmaz.Tıpta, özellikle dişçilik alanında kullanılır.Ağrı kesici, spazm giderici ve siyatik, tetanoz ile epilepsi hastalıklarinin tedavisinde kullanılır.
Balıkotu
Fructus Cocculi indici Dahilen kurt düşürücü, sara nöbetlerini azaltıcı olarak kullanılır. Tehlikeli bir drogdur.
Bamya çiçeği
Flos Hibisci Dahilen göğüs yumuşatıcı, lapa halinde haricen çıbanları olgunlaştırıcıdır.Kabızlığa karşı etkili ve zararsız bir drogdur.
Banotu
Yumuşak tüylü, otsu bir bitki. Gavur haşhaşı adıyla da bilinmektedir.Meyve çok tohumlu ve bir kapakla açılıp tohumlarını saçan bir kapsüldür.Altı türü vardır. (Siyah Banotu) ile (Mısır Banotu) tedavi sahasında kullanılır. Mısır Banotu Malatya civarında bulunmaktadır. Bilhassa alkaloit endüstrisi için önemlidir. Siyah Banotu hemen hemen bütün Anadolu ve Trakya?da bulunur. Meyvaları çanak yapraklar tarafından sarılan, kapak ile açılan bir kapsüldür. Bu kapsül içinde gri esmer renkli, üzerinde küçük çukurcuklar bulunan çok miktarda tohum bulunur.Bitkinin kullanılan kısmı yaprakları, kökü ve tohumlarıdır. Yapraklar, bitki çiçekli iken toplanır ve kurutulur. Tohumlar tamamen olgunlaştıktan sonra alınır, güneşte ya da 40-50 derecelik fırınlarda kurutulur. Kuvvetli bir uyuşturucu ve ağrı kesicidir. Bazi müshillerin tesir edebilmesini kolaylaştırır. Bilmeden kullanıldığında zehirlenmelere sebeb olan bir bitkidir.
Besbase
Rhizoma Polypodii Müshil, safra ve balgam söktürücü ve kurt düşürücü etkilere sahiptir.
Biberiye ( kuşdili otu)
1-2 m yüksekliğinde, kışın yapraklarını dökmeyen bir bitki.Kuşdili olarak da bilinir.Yapraklar ve çiçeklerinden uçucu yağ, tanen, acı maddeler, organik asitler ve glikozit elde edilir. Mide ve barsak uyarıcısı, idrar söktürücü ve safra artırıcı etkisi vardır. Uçucu yağ, uyarıcı olarak haricen kullanılır. Ayrıca hazımsızlığı giderir. Çarpıntıları keser, migreni keser.İdrar ve adet söktürür.
Biberiye yağı
Oleum Rosmarini Haricen romatizma ağrılarını dindirici olarak kullanılır.
Boru çiçeği ( çan çiçeği )
Nefes darlığı , bronşit ve astımın sebep olduğu rahatsızlıkları giderir.
Ceviz yağı
Juglandis regiae Müshil ve safra artırıcı olarak kullanılır.
Civan perçemi (binbir yaprak otu, kandil çiçeği)
Bitkinin kullanılan kısmı, yapraklı ve çiçekli dallarıdır. Dallar ve çiçekler henüz tamamen açılmadan toplanır ve gölgede kurutulur. Bitkinin bu kısımları uçucu yağ, sabit yağ ve acı glikozit maddelerini ihtiva ederler. Kuvvet verici, uyarıcı, idrar ve gaz söktürücüdür. İçersindeki Sincolden dolayı antiseptik, balgam söktürücü ve midevidir. Yara iyi edici bir özelliği vardır. Basurda sulu hulasası fitil halinde verilir.
Çakşırotu kökü
Ferulae meifoliae Cinsel kudreti artırıcı olarak etkilidir.
Çamsakızı
Terebenthina Communis Solunum ve idrar yolları hastalıklarında kullanılan etkili bir antiseptiktir.
Çamtere-bentin yağı
Oleum Terebinthinae Neft yağı olarak da tanınır. Hari- cen romatizma ağrılarını giderici ve saçları besleyici olarak kullanılır
Çiğdem (mahmur çiçeği)
Bitkinin kullanılan kısmı tohumları ve yumrusudur. İdrar söktürür, Kabızlığı giderir. Kesinlikle tavsiye edilen miktardan fazla kullanılmamalıdır. Çiğdem tohumu ve yumrusundan hazırlanan preparatlar uzun zamandan beri damla hastalığına karşı kullanılmaktadır. Daha çok ziraatta kullanılır.
Çörekotu yağı
Nigellae sativae Haricen saç dökülmesi ve kepeğe karşı kullanılır.
Çöven kökü
Radix Saponariae albae Tedavide nadiren kullanılır. Bilhassa tahin helvası yapımında kullanılır. İdrar ve balgam söktürücüdür.
Defne
Terletir, ateşi düşürür. Vücuda rahatlık verir. İdrar ve adet söktürür. İştah açar. Sinir ağrılarını dindirir
Defne yağı
Lauri expressum Romatizma ağrılarını dindirici ve vücut parazitlerini öldürücüdür. Ayrıca, saç dökülmesini de önler.
Defne yaprağı
Folium Lauri Terletici, antiseptik ve midevi etkilere sahiptir.
Demirhindi
Pulpa Tamarindorum Müshil ve müleyyin bir etkiye sahiptir. Hiçbir tahriş edici etkisi yoktur.
Deniz kadayıfı
Solunum ve hazım sistemi nezlelerini giderir. Vücudu besleyici olarak da kullanılır.
Deniz yosunu
Metabolizmanın işleyişini hızlandırıyor. Troid hormonundaki dengesizlikleri engellen maddelir içeren su yosunu, metabolizmayı hızlandırıyor. Ayrıca, B vitamini, kalsiyum ve çinko içeren yosun; deriye, tırnaklara ve saça karşı etkili.
Dereotu
Bitkinin kullanılan kısmı meyveleridir. Meyveler eylül sonunda toplanır ve gölgede kurutulur. Meyvelerinde sabit ve uçucu yağ, pektin ve azotlu bileşikler vardır. Meyveler yatıştırıcı, mide ve bağırsak gazlarını önleyici olarak kullanılır. Hazımsızlık ve hıçkırığa tesiri iyidir. Yaprakları da yemek ve salatalarda kullanılır.
Deve çökerten
Fructus Tribuli Taş düşürücü, idrar söktürücü ve kuvvet verici olarak kullanılmaktadır.
Devedikeni
Ateş düşürür. Terletir ve vücuda rahatlık verir.
Düğün çiçeği
Kavak merhemi ile birlikte haricen basura karşı verilmektedir.
Ebegümeci
Göğsü yumuşatır. Öksürük keser. Mide bulantısı ve kusmaları önler. Ateşi düşürüp vücuda rahatlık verir. Boğaz ve bademcik iltihaplarını giderir. Dişeti hastalıklarını tedavi eder.
Eğir kökü
Rhizoma Calami aromatici Gaz söktürücü, terletici ve antispazmotiktir. Dahilen Prostat, haricen ise romatizma için kullanılır.
Eğreltiotu
Barsak parazitlerine karşı çok eski tarihlerden beri kullanılmaktadır. Toz veya hulasa halinde alınır. Tavsiye edilen miktardan fazla alınmamalıdır.
Fesleğen
Öksürüğü keser. Baş dönmesini durdurur. Arı sokmasında faydalıdır. Ağız yaralarını tedavi eder. Fesleğen kokusu, sivrisinek ve tahtakurusu gibi haşaratları kaçırır.
Funda ( süpürge otu)
Bazı türlerinin dalları ipek böcekçiliğinde askı olarak kullanılır. Dalları çalı süpürgesi yapımında, ayrıca yakacak olarak kullanılır. Genel olarak idrar yolları taşlarına karşı idrar söktürücü olarak kullanılır. Funda ayrıca, ishal ve böbrek taşları tedavisinde kullanılır. Zeytinyağı ile hazırlanan merhemi çıban ve egzamada faydalıdır. Zayıflamak için de kullanıldığı bilinmektedir.
Gelincik
Nefes darlığı, astım ve bronşitte rahatlık verir. Kan tükürme ve kusmayı önler. Yanıkları iyileştirir.
Gül
Gülden gülyağı ve gülsuyu elde edilir. Gülyağı kozmetik ve parfümeride kullanılır.Gülyağının antiseptik (mikrop öldürücü) etkisi vardır. Boğaz ve bademcik iltihaplarını giderir. Göz kanlanmaları ve göz nezlesinde etkilidir. Dahilen ise hafif müshil etkilidir. Gülsuyu ve gül reçelleri halk arasında yaygın olarak kullanılır.
Günlük
Gummi Olibanum Dahilen kuvvet verici, yatıştırıcı, kabız, idrar artırıcı, adet söktürücü, adet getirici ve romatizma ağrılarını dindiricidir.
Günlük ağacı
Ağacın yongaları kurutulur, günlük ve buhur olarak kullanılır. Nefes darlığını giderir. Tütsü olarak kullanılır.
Güzelavratotu
Ağrı kesici ilaç yapımında kullanılır. Ayrıca, mide, barsak, astım, kalp, sinir ve beyin hastalıklarının tedavisi için yapılan ilaçlarda da kullanılmaktadır.
Halile ( kara sarı)
Fructus Myrobalani Sarı halile müshil, Kara halile ise kabız olarak kullanılır. Haricen ise yara iyileştiricidir.
Hanımeli
Tıpta yaprakları gargara yapmak için, çiçekleri antispazmodik olarak, meyveleri de idrar söktürücü ve kusturucu olarak kullanılır.
Hardal tohumu
Sinapis nigrae Haricen lapası, yakısı ve banyosu yapılir. Kanı cilde toplamak ve ağrı kesmek için kullanılır.
Haşhaş
Bitkinin kullanılan kısımları ham meyvelerinin çizilmesi ile elde edilen afyon, kurutulmuş ham meyveler, yapraklar, tohumları ve tohumlarından elde edilen yağıdır.Bilhassa haricen kullanılan bazı merhemlerin bileşimine girer ve ağrı dindiricidir.Bileşiminde toplanma zamanına göre değişen afyon alkaloitleri vardır. Harici ağrı dindirici olarak, özellikle diş hekimliğinde kullanılır. Tohumlarının yağı ise, tohumları soğukta tazyik edilmesi suretiyle elde edilen yağdır. Soğukta elde edilen yağın bileşiminde asitler az, sıcakta elde edilen yağın ise asitleri fazladır. Soğukta elde edilen yağ, bazı merhemlerin bileşimine girer. Sıcakta elde edilen yağ, yemek yağı ve sanayide sabun yapımında kullanılır. İçerdiği zehirli maddeli dolayısıyla, hekim kontrolü ve tavsiyesi olmadan kesinlikle kullanılmamalıdır.
Hatmi
Ağız, boğaz ve dişeti iltihaplarını iyileştirir. Bağırsak iltihaplarını giderir.
Hatmi çiçeği
Flos Altheae Göğüs yumuşatıcı ve tahrişleri gidericidir.
Havuç tohumu
Dauci carotae Midevi, gaz söktürücü, gebeliği önleyici ve cinsel gücü artırıcıdır.
Hayıt
İdrar söktürür. Sancıları keser. Aybaşı kanamalarını düzenler. Anne sütünü artırır. Hazımsızlığı giderir. Karın ağrısı ve ishali keser. Ayak şişlerini indirir. Akrep ve arı sokmalarında kullanılır.
Hayıt tohumu
Agni-Casti idrar artırıcı, gaz söktürücü ve yatıştırıcıdır.
Hint yağı
Oleum Ricini İnce barsak üzerinde etkili olan ve tahriş yapmayan bir müshildir
Hodan
Bitkinin çiçekleri ve yaprakları kullanılır. Fazla miktarda müsilaj, reçine, madeni tuzlar taşır. Yapraklar ve çiçekler ter verici, idrar ve balgam söktürücüdür. Boğaz ağrılarına ve öksürüğe karsı kullanılır.
Hünnap
Jujubae Göğüs yumuşatıcı, öksürük kesici, müshil ve kan temizleyicidir. Şeker hastalığına karşı da kullanılır.
Hüsnüyusuf
Mide üşütmesinden doğan şikayetleri giderir. İktidarsızlıkta da faydalıdır.
Isırgan
Dıştan tatbik edildiği zaman iç organlarda biriken kanı çeker. Burun kanamalarını keser. Balgam söktürür.
İğde çiçeği
Flos Elaeagni Kabız, kuvvet verici ve antiseptiktir. C vitamini deposudur. Gribe karşı etkilidir.
İye
İdrar yolları enfeksiyonunun kısaltılmış şekli
Kakao yağı
Oleum cacao Basur memelerini, kadınların göğüslerindeki yara ve çatlakları yumuşatmak için haricen kullanılır.
Kantaron
Çayı kuvvet verici, iştah açıcı, ateş düşürücü ve hazmı kolaylaştırıcı olarak verilir. Ayrıca astım ve mide ağrılarında da faydalı olduğu bilinir.
Karabaş otu
Ağrıları dindirir. Kalbe kuvvet verir. Balgam söker. Uyuşukluk giderir, zindelik verir.
Karabaş yağı
Lavandulae Romanae Haricen ve dahilen antiseptik olarak kullanılır.
Karanfil yağı
Oleum Caryophylli Dişhekimliğinde antiseptik ve ağrı kesici olarak, dahilen ise gaz söktürücü olarak kullanılır.
Kasımpatı
Böcek öldürücü ilaç yapılır.
Katırtırnağı
İdrar ve balgam söktürür. Hazmı kolaylaştırır. Böbrek ve safrakesesi taşlarının düşürülmesine yardım eder. Mesane hastalıklarını tedavi eder. Romatizmada faydalıdır. Kabızlığı giderir. Kalp hastalıklarında kullanılır.
Kayın ağacı
Avrupa kayınının tohumlarından elde edilen yağ, yemek yağı olarak margarin endüstrisinde kullanılır. Kayın katranının distilasyonundan antiseptik olarak kullanılan kreozot elde edilir. Bu da dıştan romatizma ve deri hastalıklarına karşı kullanılır. Kabuklarının suda kaynatılmasıyla elde edilen su yüz lekeleri ve çilleri giderir.
Kaynanadili
Dizanteri ve ishali giderir.
Kebabiye
Cubebae Solunum sistemi antiseptiğidir. Belsoğukluğunda kullanılır.
Keçiboynuzu
Olgun meyveleri gıda olarak kullanılır. Kuru meyvelerin temizlenmiş unu bilhassa süt çocuklarının mide ve barsak bozukluklarında kullanılır. Ayrıca göğsü yumuşatır ve balgam söker. Sigara tiryakileri için faydalıdır.
Kekik yağı
Oleum Thymi Dahilen safra artırıcı, kurt düşürücü ve ağrı dindirici, haricen ise antiseptik olarak kullanılır.
Kenevir
Merkezi sinir sistemine etki eder, yatıştırıcı ve uyuşturucudur. Hazım sistemine pek tesiri yoktur.
Kereviz tohumu
Apii graveolentus Uyarıcı ve iştah açıcıdır. Prostat için kullanılır.
Keten yağı
Oleum Lini Bezir yağı olarak bilinir. Yara ve yanık tedavisinde kullanılır.
Kına ağacı
Ayak terlemesine engel olur. Dolamada kullanılır. Uyuz ve egzamaya iyi gelir. Guatrın üzerine bağlanırsa fayda görülür. Ağız yaraları ve deri çatlaklarını tedavi eder, saçları besler ve kuvvetlendirir.
Kınakına
Ateş düşürür. Sıtmayı tedavi eder. Tifoda faydalıdır. Ağır ve mikrobik hastalıkların nekahat devresini kısaltır. Cilt kaşıntılarında faydalıdır. İştah açar. Kuvvet verir. Kabızlığı giderir.
Kısa mahmut
Chamaedrys midevi, uyarıcı, şeker hastalığına karşı etkilidir.
Kudret narı
Momordicae charantiae Mide ve barsak ülserine karşı dahilen kullanılır. Yara, çıban ve ekzemalarda haricen kullanılır.
Kuşkonmaz
Hazımsızlığa karşı etkili. Antitoksit maddeler içeren bu sebze böbreği toksinlerden arıtıyor ve besinlerin hazmedilmesini kolaylaştırıyor
Lavanta
Lavanta çiçeği, kuvvet verici, idrar söktürücü ve romatizmaya karşı çay halinde kullanılır. Çok iyi bir koku vericidir. Haricen yatıştırıcı olarak da kullanılır. Parfümeri sanayiinde kullanılan önemli bir bitkidir.
Limon yağı
Oleum Limonis Uyarıcı ve koku verici olarak kullanılmaktadır.
Mahlep
Pruni mahaleb Afrodizyak, balgam söktürücü, nefes darlığı ve prostat için, ayrıca şeker hastalığına karşı kullanılır.
Mazı
Yaprakları siğilleri yok etmekte kullanılır. Kozalağından barsak kurdu düşürücü ilaç yapılır. Gebe kalmayı önlemek için kullanılır. Bazı zehirlenmelerde panzehir olarak kullanıldığı bilinir. Basur memelerinde de faydalıdır.
Melekotu
Kan dolaşımını düzenler. Terletir. Kurutulmuş melekotu dövülüp başa sürülecek olursa bitleri öldürür. Astım nöbetlerine faydalıdır.
Menekşe
Bitkinin çiçekli dalları idrar söktürücü, bazı deri hastalıklarında kan temizleyici olarak ve romatizmaya karşı kullanılır.
Menengiç
Terebinthina Chia Dahilen idrar ve solunum yolları antiseptiği olarak kullanılır.
Mersin
Meyveleri yemiş olarak, kabızlık giderici ve antiseptik olarak kullanılır.
Mersin yağı
Oleum Myrti Dahilen bronşit, verem ve belsoğukluğu gibi hastalıkların tedavisinde ve şeker hastalığına karşı kullanılmaktadır.
meyankökü
Grip, nezle, anjin ve nefes darlığına faydalıdır. Öksürük ve balgam söktürür.Yüksek tansiyonu düşürür.
Mısır püskülü
Stylus Maydis İdrar söktürücü ve taş düşürücüdür.
Mine çiçeği (güvercin otu)
Tıbbi olarak, kabız edici, teskin edici etkisi vardır. Baş ve mafsal ağrılarını dindirir. Yorgunluğu ve uykusuzluğu giderir.
Nane yağı
Menthae Piperitae Hafif antiseptik, ferahlatıcı, koku verici ve mide bulantılarını giderici olarak kullanılır.
Nazarotu
Ekzama, basura karşı ve tütsü olarak kullanılır.
Nergis
Kusturucu ve ishal etkilidir. Kurutulmuş çiçekleri yatıştırıcı , müshil ve ateş düşürücü olarak çay halinde kullanlır.
Nilüfer
Kökleri kabız edicidir. Beyaz nilüferin çiçekleri, yatıştırıcı ve uyuşturucudur.
Oğulotu
Folium Melissae Yatıştırıcı, midevi, terletici ve antiseptiktir.
Okaliptus
Özellikle solunum yolu hastalıklarında kullanılır.Öksürüğü keser, boğaz ve burun iltihaplarını giderir. İdrar yollarını temizler. Haricen deri üzerine sürülmek suretiyle antiseptik olarak da kullanılır. Ökaliptus yaprakları doğrudan doğruya kaynatılarak kullanıldığı gibi, yağının tıpta da pekçok faydaları vardır. İlaç olarak veya kaynatma ile buğu, koku halinde de kullanılır. Yapraklar nefes darlığı, kabız, balgam söktürücü olarak, haşere sokmalarına, her nevi ateşlenmeye, nezle, nevralji, bronşit, romatizma, şeker, üremi gibi hastalıklarda, yağ veya ekşitilerek sirke, toz sabun, pudra ve macun şeklinde kullanılır.
Okaliptüs yağı
Oleum Eucalypti Antiseptik olarak haricen kullanılır.
Ökseotu
Kalbin atışlarını arttırır. Damar kireçlenmelerinde faydalıdır. Sara ve akciğer kanamalarında kullanılır.
Pancar
Karaciğerin düzenli çalışmasını sağlar. Kansızlığı giderir. Şeker hastalığı ve vereme karşı korur. Mide ve barsakları kuvvetlendirir. Sinirleri yatıştırır.
Pelinotu
Herba Absinthii Midevi, ateş düşürücü, adet getirici etkileri vardır.
Sığla yağı
Styrax Liquidus Haricen antiseptik, yara iyi edici ve anti paraziter olarak kullanılır.
Susam
Nefes darlığı ve bronşitte faydalıdır.
Susam yağı
Oleum Sesami Dahilen müshil olarak etkilidir. Şeker hastalığına karşı da kullanılır.
Şahtera
Herbe Fumariae İdrar artırıcı, yatıştırıcı, zayıflatıcı ve tansiyon düşürücüdür.
Şebboy
Tohumları kalp üzerine etkili bileşikler taşır.Ayrıca idrar söktürücü ve kabızlığı giderici etkisi vardır.
Şeytantersi
Gummi Asa foetida Sinir sistemi yatıştırıcısı, hazmı kolaylaştırıcı ve gaz söktürücüdür.
Taflan
Yapraklardan elde edilen taflan suyu öksürük dindirici olarak kullanılır.Taze meyveleriyse meyve olarak yenilmektedir. Kurutulmuş meyvelerinin tohumlarıysa şeker hastalığına karşı kullanılır.Taze meyveleri taş düşürücü olarak da kullanılmaktadır.
Tarçın yağı
Oleum Cinnamomi İştah açıcı ve midevi olarak dahilen kullanılır
Üvez
Özellikle bir şeker olan üvez şeker hastaları rejimi için iyi bir tatlandırıcıdır. Meyveleri ve yaprakları kabız edicidir. Yine meyveleri idrar söktürücü, kadınlarda adetleri kolaylaştırıcı etkilere sahiptir. Meyveler C vitaminince zengindir. Yapraklarının çayı şeker hastalığına karşı kan şekerini düşürücü olarak kullanılmaktadir. Zararsızdır.
Üzerklik
Bağırsak kurdundan prostata, hemoroitten karın ağrısına pek çok hastalığa iyi gelmektedir.
Üzerklik tohumu
Semen Pegani Kurt düşürücü, adet söktürücü, uyuşturucu, terletici ve yatıştırıcıdır.
Yaban gülü
Kabız edici, idrar söktürücü olarak, böbrek ve safra taşlarına karşı kullanılır. C vitamini yönünden zengin olduğu için de bazı bölgelerde marmelat yapımında kullanılır.
Yasemin
Çiçeklerinden hazırlanan çay göğüs yumuşatıcı ve sinirleri yatıştırıcı olarak kullanılır.
Yenibahar
Damar sertliğini önler. Hazmı kolaylaştırır. Mide ve bağırsak gazlarını giderir.
Yılan yastığı
Ateşi düşürür. Terletir, vücuda rahatlık verir. Sinirleri uyarır.
Yosun
Haşlaması barsak kurtlarını döker. Saçlar yikanırsa kuvvetlendirir.
Zahter
Saturejae hortensis Şeker hastalığına karşı kullanılır.
Zerdaçal
Midevi ve gaz söktürücü etkiye sahiptir.
Zerdeçal
Curcuma longae Midevi, gaz söktürücü ve safra artırıcıdır.
Zulumba
Rhizoma Zedoariae İştah açıcı, uyarıcı, idrar artırıcı, balgam ve gaz söktürücüdür.